Nejlepší babiččin recept na vanilkový dort

Hledáte dokonalý recept na vanilkový dort? Tady hledání končí! Čtěte dál, abyste mohli upéct ten nejjednodušší, nejchutnější, nejvlhčí a nejlepší vanilkový dort všech dob. Ano, recept od babičky na vanilkový piškot je tady!! Čtěte dál a připravte se na to, stát se profesionálem v pečení!

Doba přípravy: 20-25 minut

Doba vaření: 35 minut

Ingredience:

• 2 vejce, pokojové teploty
• 1 hrnek univerzální mouky
• ½ šálku cukru
• ½ šálku nesoleného másla při pokojové teplotě
• 1 lžička vanilkové esence
• 1 lžička prášku do pečiva
• ¼ šálku teplého mléka
• ¼ šálku teplé vody
• Špetka soli

Potřebné věci:

• Ruční šlehač nebo metla
• Špachtle
• Dortová forma/forma
• Malý nůž

kroky:

1. Suché ingredience – mouku, prášek do pečiva a sůl – prosejeme a odložíme stranou.
2. V samostatné nádobě rozšlehejte vejce, dokud nebudou světlá a nadýchaná. Jejich objem se musí zdvojnásobit.
3. K tomu přidejte cukr a máslo a znovu šlehejte, dokud není směs homogenní.
4. Přidejte vanilkovou esenci a promíchejte stěrkou.
5. Nyní do této mokré směsi ve dvou až třech dávkách vmíchejte suché ingredience.
6. Do této směsi přilévejte teplou vodu a mléko, dokud těsto nedosáhne tekuté konzistence.
7. Formu na bábovku vymažte máslem, vysypte ji moukou (pomáhá bábovce snadněji se sundávat z formy) a tuto směs do ní nalijte.
8. Mezitím si předehřejte troubu na 170 stupňů asi na 10 minut. Doporučuje se, abyste začali troubu předehřívat, když mícháte mokré a suché ingredience, aby byla trouba připravena, až bude tato směs hotová.
9. Pečte 30-35 minut při 170 stupních a koláč nechte pět minut chladit v troubě.
10. Proveďte test nožem – vložte malý nůž do středu dortu; mělo by to vyjít čisté. Neměly by na něm být žádné pruhy těsta.
11. Pomocí nože vyjměte strany dortu z formy, otočte formu a jemně poklepejte na boky a vršek, aby dort snadno vypadl.

Vychutnejte si tento úžasný čajový koláč s šálkem horké kávy nebo čaje. Dejte nám vědět, jak to dopadlo!!