Teriyaki-Lachsnudeln: Einfache, schmackhafte Mahlzeit

Teriyaki-Lachsnudeln | Hermagisch

Teriyaki-Lachsnudeln sind die perfekte Kombination aus herzhaften, süßen und Umami-Aromen, was sie zu einem Gericht macht, das jeder liebt. Dieses Gericht ist nicht nur köstlich, sondern auch unglaublich einfach zuzubereiten. Der zarte und schuppige Lachs, umhüllt von einer süßen und klebrigen Teriyaki-Sauce, serviert auf einem Nudelbett, sorgt für eine sättigende Mahlzeit, die sowohl gesund als auch sättigend ist.

Eines der besten Dinge an Teriyaki-Lachsnudeln ist, dass sie nach Ihren Wünschen angepasst werden können. Sie können mehr Gemüse hinzufügen, die Nudelsorte ändern oder die Süße und Salzigkeit der Teriyaki-Sauce nach Ihren Wünschen anpassen. Egal, ob Sie ein Kochanfänger oder ein erfahrener Profi sind, dieses Gericht ist perfekt für alle Könnerstufen.

In diesem Blog tauchen wir in alles ein, was Sie über Teriyaki-Lachsnudeln wissen müssen, von den Zutaten und Kochanleitungen bis hin zu den verschiedenen Variationen und Serviervorschlägen. Machen Sie sich also bereit, Ihre zu verführen Geschmacksknospen und probieren Sie dieses köstliche Gericht!

Schnelles und einfaches Rezept für Teriyaki-Lachsnudeln

Auf der Suche nach einem schnellen und einfachen Rezept, das sowohl gesund als auch lecker ist? Suchen Sie nicht weiter als dieses schnelle Rezept für Teriyaki-Lachsnudeln! In nur 15-20 Minuten können Sie eine nahrhafte und schmackhafte Mahlzeit zubereiten, die sich perfekt für jedes Abendessen unter der Woche eignet.

Dieses Rezept kombiniert die reicher und herzhafter Geschmack Teriyaki-Sauce mit zarten Lachsfilets und zarten Nudeln, um ein köstliches Gericht aus Teriyaki-Lachsnudeln zu kreieren, das Sie garantiert zufrieden stellen wird. Die Nudeln nach japanischer Art sind im Handumdrehen fertig. Werfen Sie einfach Vollkornnudeln, Lachsflocken und Gemüse in süße Teriyaki-Sauce und bestreuen Sie sie mit Shichimi Togarashi für ein scharfes, pfeffriges Finish. Also, lasst uns kochen!

Zutaten

Zutaten | Hermagisch

Nachfolgend finden Sie die Zutaten, die Sie für dieses Gericht mit Teriyaki-Lachsnudeln benötigen. 

• 2 Lachsfilets
• 150 g Eiernudeln
• 2 EL Teriyaki-Sauce
• 2 TL Honig
• 1 TL Sesamöl
• 1 Knoblauchzehe
• 1 EL Pflanzenöl
• 1 Frühlingszwiebel
• 1 rote Chili
• 1 Limette

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Anweisungen

Sobald du hast alle Zutaten gesammelt, folgen Sie diesen Anweisungen.

1. Kochen Sie die Nudeln nach Anleitung auf der Packung bissfest. Abgießen und beiseite stellen.
2. In einer kleinen Schüssel die Teriyaki-Sauce, den Honig, das Sesamöl und die fein gehackte Knoblauchzehe verquirlen.
3. Die Lachsfilets mit Salz und Pfeffer würzen. Gießen Sie das Pflanzenöl in eine beschichtete Pfanne und erhitzen Sie es auf mittlerer Flamme.
4. Die Lachsfilets mit der Hautseite nach unten in die Pfanne geben und 3-4 Minuten braten, bis die Haut knusprig ist, um Teriyaki zuzubereiten Lachsnudeln.
5. Drehen Sie die Lachsfilets um und gießen Sie die Teriyaki-Sauce-Mischung darüber. Weitere 2-3 Minuten kochen, bis der Lachs gar ist und die Sauce eingedickt ist, wodurch eine köstliche Teriyaki-Glasur über den Lachsfilets und Nudeln entsteht.
6. Die Frühlingszwiebel und die roten Chilis in dünne Scheiben schneiden.
7. Teilen Sie die gekochten Nudeln zwischen zwei Schüsseln. Legen Sie ein Lachsfilet auf jede Schüssel mit Nudeln und löffeln Sie die restliche Teriyaki-Sauce darüber, um sicherzustellen, dass der Teriyaki-Geschmack gleichmäßig in den Teriyaki-Lachsnudeln verteilt ist.
8. Mit geschnittenen Frühlingszwiebeln und rotem Chili garnieren.
9. Die Limette in Spalten schneiden und zum Auspressen an der Seite servieren Teriyaki-Lachsnudeln, was dem Gericht einen Hauch von würzigem Geschmack verleiht.

Tipps

• Wenn Sie dies machen möchten Rezept für Teriyaki-Lachsnudeln Noch schneller können Sie vorgekochte Lachsfilets oder übrig gebliebenen Lachs von einer vorherigen Mahlzeit verwenden.
• Überkochen Sie den Lachs nicht – es sollte in der Mitte noch leicht rosa und saftig sein, um die zarte Textur der Teriyaki-Lachsnudeln zu erhalten.
• Sie können die Menge an Honig und Chili Ihren Geschmacksvorlieben anpassen und die Teriyaki-Lachsnudeln so scharf oder süß machen, wie Sie möchten.

Endnote

In weniger als 20 Minuten können Sie mit diesem schnellen Rezept für Teriyaki-Lachsnudeln eine köstliche und gesunde Mahlzeit auf dem Tisch haben. Die Kombination aus Teriyaki-Sauce, Lachs u Nudeln erzeugt eine Geschmacksexplosion, die Ihre Geschmacksknospen nach mehr dieser köstlichen Teriyaki-Lachsnudeln betteln lässt. 

Probieren Sie es also aus und überzeugen Sie sich selbst, wie einfach und lecker dieses Rezept wirklich ist. Für weitere solche schnellen und einfach zu kochenden Rezepte, Besuchen Sie Gousto und geben Sie Ihren Geschmacksknospen das Erlebnis, das sie verdienen. Lesen Sie mehr über solche Rezepte unter Hermagisch!

Häufig gestellte Fragen