{"id":3284,"date":"2022-07-12T07:12:51","date_gmt":"2022-07-12T07:12:51","guid":{"rendered":"https:\/\/hermagic.com\/?p=3284"},"modified":"2023-04-03T18:10:25","modified_gmt":"2023-04-03T12:40:25","slug":"5-yogurt-based-healthy-dips-that-you-must-try","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/test2.hermagic.com\/de_de\/5-yogurt-based-healthy-dips-that-you-must-try\/","title":{"rendered":"5 Gesunde Dips auf Joghurtbasis, die Sie probieren M\u00dcSSEN"},"content":{"rendered":"

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Chips und Dips sind eine himmlische Kombination, wenn es jemals eine gegeben hat. Ohne den Dip ist ein Chip nur ein trockenes, einsames Abbild seiner selbst; und ohne den Chip, was definiert die Existenz eines Einbruchs? Klar, so mancher Dip ist dazu geboren, seinen Geschmack an Karottensticks zu vergeuden. Aber lassen Sie uns nicht auf diese Trag\u00f6dien eingehen. Feiern wir stattdessen die Segnungen, die aus der freudigen Vereinigung des richtigen Chips mit dem richtigen Dip hervorgehen.<\/p>\n

Nun, es mag wie ein ziemlich extravaganter Unsinn erscheinen, \u00fcber einen Snack zu sprechen, aber f\u00fcr jeden, der sich jemals dar\u00fcber beklagt hat, einen nackten Chip zu essen, ist es keiner. Ob es nun ein guter, alter Kartoffelchip ist, den Sie essen, oder ein New-Age-Polenta-Chip, sie alle werden durch das Vorhandensein eines Dips besser. Und das Erstaunliche ist, dass aus einer leicht zu findenden und GESUNDEN Zutat ein passender Dip f\u00fcr eine Vielzahl von Chips hergestellt werden kann \u2013 Joghurt (Cue Applaus).<\/p>\n

W\u00e4hrend griechischer Joghurt eine ausgezeichnete Basis f\u00fcr die meisten Dips ist, kann Hung Quark verwendet werden, um die Dips noch dramatischer zu verdicken und zu cremig zu machen. Ein paar Stunden H\u00e4ngen des Quarks\/Joghurts in einem feinen Sieb entfernt das \u00fcbersch\u00fcssige Wasser (bitte im K\u00fchlschrank).<\/p>\n

W\u00e4hrend Sie darauf warten, dass sich das anspannt, gehen wir zu den Dips.<\/p>\n

Der Popeye-Dip:<\/strong><\/p>\n

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Dieser Dip ist einfach zuzubereiten und punktet auf der Ern\u00e4hrungsskala. Etwas fein gehackten Spinat d\u00e4mpfen und gut mit karamellisierten Zwiebeln, Zitronenschale und dem oben erw\u00e4hnten Hung Quark vermischen. Holen Sie sich ein paar Kartoffelchips und bestreuen Sie sie gro\u00dfz\u00fcgig mit Meersalz und frisch gemahlenem wei\u00dfem Pfeffer.<\/p>\n

Falsches Guac:<\/strong><\/p>\n

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Das Fruchtfleisch einer reifen Avocado mit einem L\u00f6ffel Limettensaft, einer Limettenschale und etwas Oliven\u00f6l zerdr\u00fccken. Dann eine Tasse glatten griechischen Joghurt unter die Mischung r\u00fchren, mit Meersalz w\u00fcrzen und mit fein gehacktem Schnittlauch und Koriander garnieren. Dies ist ein Gewinner mit Nachos und Tortilla-Chips.<\/p>\n

Die rauchige Grube:<\/strong><\/p>\n

Zehn Knoblauchzehen und drei getrocknete rote Chilis in einer hei\u00dfen Pfanne trocken r\u00f6sten, um das gleichnamige Raucharoma zu erhalten. Sobald die Zehen weich sind und alles verkohlt ist, vom Herd nehmen. Lassen Sie alles abk\u00fchlen, bevor Sie den gesch\u00e4lten Knoblauch und die entkernten Chilis zusammen mit einem M\u00f6rser und St\u00f6\u00dfel zersto\u00dfen. Diese Paste mit gehackten Fr\u00fchlingszwiebeln und Salz in einen Becher mit griechischem Joghurt schlagen. Mit Pita-Chips, Crackern, Nachos, Rohkost (*Augenverdrehen*) oder einfach nur mit den Fingern genie\u00dfen.<\/p>\n

Kr\u00e4uterberg:<\/strong><\/p>\n

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Super-krautig und intensiv aromatisch, dieses Rezept eignet sich hervorragend als Dip mit griechischem Joghurt und verdoppelt sich als Brotaufstrich, wenn es mit Hung Quark zubereitet wird. Holen Sie Ihre Mezzaluna heraus und zerkleinern Sie einen Berg aus Minze, Dill, Petersilie, Koriander und Fr\u00fchlingszwiebeln zu Mulch. Naja fast. (Sie k\u00f6nnen zum Hacken auch ein normales Messer verwenden.) Die Kr\u00e4uter mit dem Joghurt mischen, etwas Zitronenschale und eine halbe Knoblauchzehe hineinreiben und mit Kartoffelchips, Tortillachips, Lavash oder Grissini servieren. Wort an die Mutigen: R\u00fchren Sie einen L\u00f6ffel Honig f\u00fcr etwas verlockende S\u00fc\u00dfe zusammen mit dem Salz hinein.<\/p>\n

Rosa Leidenschaft:<\/strong><\/p>\n

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Obwohl es wie ein Cocktail in einer billigen Bar klingt, hat dieser Dip jede Menge Geschmack. Das Geheimnis ist ger\u00f6stete Rote Bete. Es ist intensiv, der unnachahmliche Geschmack wird durch einen Spritzer Balsamico-Essig, einen halben Teel\u00f6ffel Kreuzk\u00fcmmel und einen Essl\u00f6ffel gehackten Dill erg\u00e4nzt. Mahlen Sie sie alle zusammen mit einer Knoblauchzehe, EVOO und etwas Meersalz. R\u00fchren Sie die Paste in griechischen Joghurt ein und mischen Sie sie vorsichtig, um einen marmorierten Effekt in Pink zu erzielen. Mit Pita-Chips, Grissini und Tortilla-Chips genie\u00dfen.<\/p>\n

Mit so vielen Avataren eines Joghurt-Dips an Ihren Fingerspitzen, alles, was Sie brauchen, um wie ein Profi zu unterhalten, ist eine Packung Pommes, eine Dose Joghurt und die Zur\u00fcckhaltung, nicht alles selbst zu essen.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Chips and dips are a match made in heaven if there was ever one. Without the dip, a chip is but a dry, lonely facsimile of itself; and without the chip, what defines the existence of a dip? Sure, many a dip is born to waste its flavor on a carrot stick. But let us […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":3288,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[111,101],"tags":[],"class_list":["post-3284","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food-dining","category-lifestyle"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/test2.hermagic.com\/de_de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3284","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/test2.hermagic.com\/de_de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/test2.hermagic.com\/de_de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test2.hermagic.com\/de_de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test2.hermagic.com\/de_de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3284"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/test2.hermagic.com\/de_de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3284\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22275,"href":"https:\/\/test2.hermagic.com\/de_de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3284\/revisions\/22275"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test2.hermagic.com\/de_de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3288"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/test2.hermagic.com\/de_de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3284"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/test2.hermagic.com\/de_de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3284"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/test2.hermagic.com\/de_de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3284"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}