Das leckerste Oma-Rezept für einen Vanillekuchen

Auf der Suche nach dem perfekten Rezept für einen Vanillekuchen? Ihre Suche endet hier! Lesen Sie weiter, um den einfachsten, leckersten, feuchtesten und besten Vanillekuchen aller Zeiten zu backen. Ja, das gute alte Oma-Rezept für den Vanille-Biskuitkuchen ist da!! Lesen Sie weiter und machen Sie sich bereit, ein Backprofi zu werden!

Zubereitungszeit: 20-25 Minuten

Kochzeit: 35 Minuten

Zutaten:

• 2 Eier, bei Zimmertemperatur
• 1 Tasse Allzweckmehl
• ½ Tasse) Zucker
• ½ Tasse ungesalzene Butter bei Raumtemperatur
• 1 Teelöffel Vanilleessenz
• 1 Teelöffel Backpulver
• ¼ Tasse warme Milch
• ¼ Tasse warmes Wasser
• Eine Prise Salz

Benötigte Dinge:

• Ein Handrührer oder ein Schneebesen
• Ein Spatel
• Eine Kuchenform/Form
• Ein kleines Messer

Schritte:

1. Die trockenen Zutaten – Mehl, Backpulver und das Salz – zusammen sieben und beiseite stellen.
2. In einem separaten Behälter die Eier schlagen, bis sie hell und schaumig sind. Sie müssen ihr Volumen verdoppeln.
3. Zucker und Butter dazugeben und nochmals schlagen, bis die Masse homogen ist.
4. Vanilleessenz zugeben und mit einem Spatel vermischen.
5. Nun die trockenen Zutaten in zwei bis drei Portionen unter diese feuchte Mischung heben.
6. Fügen Sie das warme Wasser und die Milch zu dieser Mischung hinzu, bis der Teig eine tropfende Konsistenz erreicht.
7. Streichen Sie eine Kuchenform mit Butter aus, bestreuen Sie sie mit etwas Mehl (hilft, dass sich der Kuchen leicht aus der Form löst) und gießen Sie diese Mischung hinein.
8. In der Zwischenzeit den Ofen für etwa 10 Minuten auf 170 Grad vorheizen. Es wird empfohlen, den Ofen vorzuheizen, wenn Sie die feuchten und die trockenen Zutaten mischen, damit der Ofen bereit ist, wenn diese Mischung fertig ist.
9. 30-35 Minuten bei 170 Grad backen und den Kuchen fünf Minuten im Ofen abkühlen lassen.
10. Machen Sie den Messertest – stechen Sie ein kleines Messer in die Mitte des Kuchens; es sollte sauber herauskommen. Es dürfen keine Teigstreifen darauf sein.
11. Verwenden Sie ein Messer, um die Seiten des Kuchens aus der Form zu entfernen, drehen Sie die Form um und klopfen Sie leicht auf die Seiten und die Oberseite, damit der Kuchen leicht herauskommt.

Genießen Sie diesen wunderbaren Teekuchen zu einer heißen Tasse Kaffee oder Tee. Lass uns wissen, wie es geworden ist!!