Si está buscando una comida deliciosa y sustanciosa para disfrutar con sus seres queridos, una receta de estofado de pollo podría ser justo lo que necesita. Este popular alimento reconfortante ha sido disfrutado por muchos durante años, especialmente durante los meses más fríos.
La combinación de pollo tierno, caldo sabroso y una variedad de verduras frescas y especias crea una comida rica y satisfactoria que es perfecta para entrar en calor en un día frío. Además, los hotpots son excelentes para compartir y crear una experiencia gastronómica comunitaria acogedora.
En este blog, exploraremos los entresijos de hacer una receta de estofado de pollo absolutamente deliciosa y una de las más populares. Desde los ingredientes correctos hasta la preparación del caldo y el montaje del estofado, le brindamos todos los detalles que necesita para preparar esta deliciosa receta. Prepárate para descubrir este nuevo favorito receta de estofado de pollo que seguramente se convertirá en un básico en tu hogar.
La receta de estofado de pollo más sabrosa: estofado de pollo y frijoles con mantequilla
El estofado de pollo es un plato cálido y reconfortante. es perfecto para frías noches de invierno, y lo mejor de todo es que es muy fácil de preparar en casa. Ahora es el momento de ver todos los ingredientes que necesitas recolectar y todos los pasos para hacer esta sabrosa receta de estofado de pollo.
Hotpot De Pollo Y Mantequilla De Frijoles (Receta)
Esta receta es perfecta para aquellos que quieren una comida abundante y abundante eso es fácil de hacer. El pollo es la estrella de este plato, y se cocina en un rico y sabroso caldo junto con frijoles y vegetales. El resultado es un estofado delicioso y satisfactorio que te calentará de adentro hacia afuera.
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Sobre esta receta de estofado de pollo
Este extremadamente fácil de preparar receta de estofado de pollo puede estar listo y servido en solo unos 45 minutos. En la siguiente parte, le diremos cómo transformar los suculentos trozos de pollo y las abundantes alubias en un plato que deleitará a todos los paladares que alcance. Luego, simplemente tendrás que cubrir el relleno cremoso con papas en rodajas finas y hornearlo hasta que esté dorado para obtener una preparación de estofado de pollo absolutamente magnífica.
Nota: Los ingredientes enumerados a continuación se dan cuando se cocina para dos personas. Multiplique la cantidad cuando esté cocinando para más personas. (Por ejemplo, si está cocinando para 4 personas, entonces duplique la cantidad de cada ingrediente).
Ingredientes
- 2 muslos de pollo, con hueso y con piel (250g)
- 160 g de judías verdes finas
- 50 g de queso tierno
- 1 zanahoria, picada
- 5,5 g de mostaza Dijon
- 2 papas blancas
- Lata de 185 g de judías blancas, escurridas y enjuagadas
- 11 g de mezcla de caldo de pollo
- 80 g de champiñones pequeños
- 1 cucharadita de orégano (seco)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta para probar
- Harina
Instrucciones (Prepara la receta del estofado de pollo en estos 9 sencillos pasos)
- Precalentar el horno a 180°C o 350°F.
- muslos de pollo secos dándoles palmaditas con toallas de papel y sazónelos con sal y pimienta. Remoje los muslos de pollo en harina, sacudiendo cualquier exceso.
- Caliente el aceite de oliva a fuego medio en una cacerola grande o en una olla apta para horno. Agregue los muslos de pollo y cocine hasta que estén dorados por todos lados. Saca el pollo de la olla y déjalo a un lado.
- Agregue la zanahoria y los champiñones baby en la misma olla y cocine hasta que se ablanden un poco.
- Dados las papas en cuadritos, lavarlos y agregar a la olla. Añadir las judías verdes finas y las judías blancas escurridas y enjuagadas.
- Mezcle el caldo de pollo con 250 ml de agua hirviendo en un recipiente aparte. Agregue la mostaza Dijon, el orégano y el queso blando a la mezcla de caldo y revuelva bien. Vierta la mezcla de caldo en la olla con las verduras y los frijoles.
- Regrese los muslos de pollo a la olla, asegurándose de que estén sumergidos en el caldo. Tome una tapa, cubra la olla y póngala en el horno.
- Cocine por 45 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y las verduras estén tiernas. Saca la olla del horno. Tardará unos minutos en enfriarse.
- Sirve el estofado en tazones y disfruta.!
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Consejos
- Puedes usar muslos de pollo deshuesados y sin piel si prefieres, pero el hueso y la piel le dan más sabor al caldo.
- Puede usar las verduras que desee en este estofado, como batatas, chirivías, cebollas, pimientos o calabacines.
- También puede agregar algunas hierbas frescas picadas, como perejil, tomillo o cilantro, a la olla antes de servir para un poco de sabor extra.
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Este estofado de pollo y frijoles con mantequilla es una receta increíble para estofado de pollo y es una excelente manera de disfrutar de una comida cálida y satisfactoria que es perfecta para cualquier ocasión. Es fácil de hacer y se puede personalizar a tu gusto. Puedes usar diferentes vegetales, especias y hierbas para hacerlos tuyos. Además, es un gran plato para preparar con anticipación y recalentar más tarde. ¡Esperamos que disfrutes esta receta de estofado de pollo tanto como nosotros! Para más recetas tan increíbles, visitar gousto y lleva tus papilas gustativas a un viaje paradisíaco. Lea más recetas tan interesantes en Hermágica!