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Prepare una comida rápida y fácil con esta deliciosa receta de pastel de pescado con salmón

Salmon Fishcake Recipe

Receta de pastel de pescado con salmón | Hermágica

Gousto es un servicio de entrega de comidas con sede en el Reino Unido que proporciona ingredientes en porciones y tarjetas de recetas para que los clientes cocinen en casa. La empresa se fundó en 2012 y desde entonces ha crecido hasta convertirse en uno de los servicios de kits de comidas más populares del Reino Unido, entregando millones de comidas a los clientes cada mes.

Las croquetas de salmón son un plato delicioso y nutritivo que se puede preparar rápida y fácilmente con la ayuda de una receta de croquetas de salmón. Gousto es un servicio de entrega de kits de comidas que brinda a los clientes ingredientes pre-porcionados y recetas fáciles de seguir, lo que hace que cocinar en casa sea simple y conveniente.

La receta de pastel de pescado con salmón de Gousto requiere los siguientes ingredientes: filetes de salmón fresco, patatas, pan rallado, perejil picado, ralladura de limón, sal, pimienta negra y yemas de huevo. Todos estos ingredientes están incluidos en el kit de comida Gousto, lo que hace que la receta de las croquetas de salmón sea aún más conveniente para aquellos que no quieren perder el tiempo comprando alimentos. La receta de pastel de pescado con salmón sirve para dos personas y se tarda unos 30 minutos en prepararla.

Lista de la mejor receta de pastel de salmón

Aquí hay una guía paso a paso para hacer el perfecto Receta de pastel de salmón:

1. Elija salmón de alta calidad

Comience eligiendo alimentos frescos y de alta calidad. salmón para tus croquetas de pescado. Busque salmón silvestre si es posible, ya que tiende a tener un mejor sabor y un mayor contenido de nutrientes que el salmón de piscifactoría.

2. Usa papas con almidón

Para ayudar a unir los pasteles de pescado, es importante usar papas con almidón como Russet o Yukon Gold. Hervirlos hasta que estén tiernos, luego machacarlos con mantequilla y condimentos.

3. Añade aromas

para hacer el croquetas de pescado extra sabrosas, agregue algunas hierbas frescas picadas como perejil o eneldo, junto con un poco de ralladura de limón y una pizca de sal y pimienta. También puede mezclar un poco de cebolla picada o ajo para darle más sabor.

4. Desmenuce el salmón

Desmenuce el salmón en trozos pequeños con un tenedor después de cocinarlo. Esto ayudará a distribuir el salmón de manera uniforme en los pasteles de pescado.

5. Dar forma y cubrir las croquetas de pescado

Dar forma a la mezcla en croquetas de pescado y rebozarlas en huevo batido y pan rallado. Esto ayudará a darles un exterior crujiente.

6. Freír las croquetas de pescado

Freír las croquetas de pescado en una pequeña cantidad de aceite hasta que estén doradas y bien calientes. Asegúrate de no sobrecargar la sartén, ya que esto puede hacer que las croquetas de pescado se deshagan.

7. Sirve y disfruta

Sirva las croquetas de salmón calientes con una guarnición de ensalada o verduras. También puede agregar una cucharada de salsa tártara o remoulade para darle más sabor.

Beneficios del pastel de salmón

Las croquetas de salmón son un alimento delicioso y nutritivo que ofrece numerosos beneficios para quienes las disfrutan. En primer lugar, el salmón es una excelente fuente de proteína de alta calidad, que es esencial para desarrollar y reparar músculos, huesos y otros tejidos del cuerpo.

Además, el salmón es rico en ácidos grasos omega-3, que son esenciales para la salud del corazón y la función cerebral. Estos ácidos grasos también pueden ayudar a reducir la inflamación en todo el cuerpo, lo que puede ser beneficioso para las personas con afecciones como la artritis.

incorporando croquetas de salmón en su dieta también puede ayudar a aumentar la ingesta de vitaminas y minerales importantes, como la vitamina D, la vitamina B12 y el selenio. La vitamina D es esencial para la salud de los huesos, mientras que la vitamina B12 es necesaria para el buen funcionamiento del sistema nervioso. El selenio es un poderoso antioxidante que puede ayudar a proteger el cuerpo contra el daño de los dañinos radicales libres.

Las croquetas de pescado con salmón son un alimento versátil y práctico que se puede disfrutar de diversas formas. Se pueden hornear, freír o asar a la parrilla, y se pueden servir como plato principal, guarnición o incluso como refrigerio. Ya sea que esté buscando una comida rápida y fácil o un refrigerio nutritivo y satisfactorio, croquetas de salmón son una gran opción que ofrece numerosos beneficios para la salud.

¿Por qué es famoso el pastel de salmón?

Fishcake

pastel de pescado | Hermágica

Croquetas de salmón son un plato popular por varias razones. En primer lugar, ¡son increíblemente deliciosos! La combinación de salmón en escamas, puré de papas cremoso y hierbas y especias sabrosas crea una comida sabrosa y satisfactoria que seguramente complacerá.

Además, el salmón es un pescado nutritivo que tiene un alto contenido de proteínas, ácidos grasos omega-3 y una variedad de vitaminas y minerales. Comer salmón regularmente se asocia con numerosos beneficios para la salud, incluida una mejor salud cardíaca, función cerebral y reducción de la inflamación en el cuerpo.

Otra razón por la que croquetas de salmón son famosos es su versatilidad. Se pueden disfrutar para el desayuno, el almuerzo o la cena, y se pueden servir fríos o calientes. También combinan bien con una variedad de guarniciones, como ensaladas, verduras asadas o incluso huevos. Croquetas de salmón también son una excelente opción para preparar comidas, ya que se pueden preparar con anticipación y almacenar en el refrigerador o congelador para comidas rápidas y fáciles durante toda la semana.

Conclusión

El Receta de Fishcake de salmón por Gousto es un plato sencillo y fácil de hacer que es perfecto para una comida rápida y saludable. La receta de pastel de pescado con salmón también es versátil y se puede ajustar para satisfacer los gustos individuales agregando o sustituyendo ingredientes. El plato es perfecto para cualquiera que quiera disfrutar de una comida deliciosa y nutritiva sin pasar horas en la cocina. Para obtener más información sobre las recetas de pastel de pescado con salmón, visite el sitio web oficial de hermagic.

Preguntas frecuentes

¿Cómo se hacen los pasteles de salmón para adherirse unos a otros?
Los pasteles de salmón se pueden unir con una variedad de ingredientes, que incluyen pan rallado, migas de galleta o avena molida. También puede agregar un huevo o dos para ayudar a unir los ingredientes. Otra opción es utilizar puré de patata o puré de boniato. Esto proporcionará humedad adicional y ayudará a mantener los pasteles juntos.
¿Cómo se hace el pastel de pescado?
Los pasteles de pescado se preparan típicamente combinando pescados como el salmón, el bacalao, el eglefino o el atún con puré de patatas, pan rallado, huevos y hierbas. Luego, la mezcla se forma en pasteles y se fríe, se hornea o se fríe hasta que esté dorada y crujiente.
¿Cuándo saben hechos los pasteles de pescado?
Los pasteles de salmón están listos cuando están dorados por fuera y bien cocidos por dentro. Para asegurarse de que estén bien cocidos, inserte un termómetro de lectura instantánea en el centro del pastel; debe registrar al menos 145 °F.

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