Recette de grand-mère la plus délicieuse pour un gâteau à la vanille

Vous cherchez la recette parfaite pour un gâteau à la vanille? Votre recherche se termine ici ! Poursuivez votre lecture pour pouvoir préparer le gâteau à la vanille le plus simple, le plus délicieux, le plus moelleux et le meilleur de tous les temps. Oui, la recette de la bonne vieille grand-mère pour la génoise à la vanille est là !! Lisez la suite et préparez-vous à devenir un pro de la pâtisserie !

Temps de préparation : 20-25 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Ingrédients:

• 2 œufs, à température ambiante
• 1 tasse de farine tout usage
• ½ tasse) de sucre
• ½ tasse de beurre non salé, à température ambiante
• 1 cuillère à café d'essence de vanille
• 1 cuillère à café de levure chimique
• ¼ tasse de lait chaud
• ¼ tasse d'eau tiède
• Une pincée de sel

Choses nécessaires :

• Un batteur à main ou un fouet
• Une spatule
• Un moule à cake/moule
• Un petit couteau

Pas:

1. Tamiser les ingrédients secs - farine, levure chimique et sel - ensemble et réserver.
2. Dans un récipient séparé, fouetter les œufs jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux. Ils doivent doubler de volume.
3. Ajouter le sucre et le beurre à cela et battre à nouveau jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
4. Ajouter l'essence de vanille et mélanger avec une spatule.
5. Maintenant, incorporez les ingrédients secs en deux ou trois fois dans ce mélange humide.
6. Ajouter l'eau tiède et le lait dans ce mélange jusqu'à ce que la pâte atteigne une consistance qui coule.
7. Badigeonnez un moule à cake de beurre, saupoudrez-le d'un peu de farine (aide le gâteau à se démouler facilement) et versez-y ce mélange.
8. Pendant ce temps, préchauffez le four à 170 degrés pendant environ 10 minutes. Il est recommandé de commencer à préchauffer le four lorsque vous mélangez les ingrédients humides et secs afin que le four soit prêt lorsque ce mélange est prêt.
9. Cuire au four pendant 30-35 minutes à 170 degrés et laisser refroidir le gâteau au four pendant cinq minutes.
10. Faites le test du couteau - insérez un petit couteau au centre du gâteau; il doit ressortir propre. Il ne doit pas y avoir de traces de pâte dessus.
11. Utilisez un couteau pour retirer les côtés du gâteau du moule, inversez le moule et donnez de légers tapotements sur les côtés et le dessus pour que le gâteau sorte facilement.

Savourez ce merveilleux gâteau au thé avec une tasse de café ou de thé chaud. Faites-nous savoir comment cela s'est passé !!