Recette de souvlaki de porc qui met l'eau à la bouche : un avant-goût de la Grèce

Recette de souvlaki de porc qui met l'eau à la bouche : un avant-goût de la Grèce | hermagique

Le souvlaki de porc est un plat grec traditionnel composé de morceaux de porc en brochettes et grillés,
généralement mariné dans des herbes et des épices, et servi avec du pain pita, de la sauce tzatziki et un
salade d'accompagnement. Ce plat est un incontournable de la cuisine grecque et est largement apprécié dans le monde entier.
L'une des meilleures façons de préparer le souvlaki de porc est d'utiliser une recette de souvlaki de porc de chez Gousto, un
service de livraison de kits de repas qui fournit tous les ingrédients et les instructions nécessaires à la fabrication
délicieux repas à la maison. La recette du souvlaki au porc de Gousto est facile à suivre et utilise des
ingrédients de qualité pour assurer une saveur délicieuse et authentique.

Instructions de cuisson pour faire la recette du souvlaki de porc

Souvlaki est un plat grec populaire à base de viande marinée cuite à la broche. C'est un
plat d'été parfait, facile à préparer et apprécié de tous les âges. Le souvlaki de porc est un
version classique de ce plat et est un favori de beaucoup.

Étape 1 : Faire mariner le porc

Faire mariner le porc | hermagique

Dans un grand bol, mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail émincé, l'origan séché, le sel et le
poivre. Bien mélanger pour former une marinade. Ajouter les cubes de porc à la marinade et bien mélanger pour
s'assurer que chaque le morceau de viande est enrobé uniformément. Pour refroidir le mélange, couvrez le bol de
pellicule plastique et placez-le au réfrigérateur pendant au moins une heure et jusqu'à une journée complète.

Étape 2 : Préparez les brochettes

Préparez les brochettes | sa magie

Il est recommandé de tremper le brochettes de bois dur pendant au moins 30 minutes avant de les utiliser.
Pour éviter que les brochettes ne s'enflamment pendant la cuisson, procédez comme suit.

Étape 3 : Enfiler le porc sur des brochettes

Enfiler le porc sur des brochettes | hermagique

Pour préparer le porc pour la brochette, égouttez-le de la marinade et retirez tout excès de sauce.
Laissez un petit espace entre chaque morceau de viande pour permettre une cuisson uniforme. Jeter le
marinade restante.

Étape 4 : Cuire le porc

Cuire le porc | hermagique

Préchauffez votre gril à feu moyen-vif. Placer les brochettes sur le gril et cuire 10-12
minutes, en tournant de temps en temps, jusqu'à ce que le porc soit bien cuit et doré de tous les côtés. Si
vous n'avez pas de gril, vous pouvez également faire cuire les brochettes sur une poêle à griller sur votre cuisinière.

Étape 5 : Servir et déguster

Servir et déguster | hermagique

Une fois le porc bien cuit, retirez les brochettes du gril et transférez-les dans une portion
plat. Servir chaud avec de la sauce tzatziki en accompagnement, si désiré.

Un bref sur les valeurs nutritives de la recette de souvlaki de porc

la recette Souvlaki de porc est un plat grec traditionnel facile à préparer et incroyablement délicieux.
C'est un plat de viande en brochette qui est mariné dans un mélange d'huile d'olive, de jus de citron, d'ail et de
fines herbes avant d'être grillées ou rôties. Ce plat est non seulement appétissant, mais a aussi
plusieurs avantages nutritionnels.

1. Protéine

Le porc est une excellente source de protéines, et le souvlaki est un plat riche en protéines. Les protéines jouent un
rôle crucial dans le développement et l'entretien des muscles, des organes et des cellules de notre corps.
La protéine de porc est considérée comme une protéine de haute qualité car elle contient tous les acides aminés essentiels
acides dont le corps a besoin. Une portion de souvlaki de porc fournit environ 24 grammes de
protéines, ce qui en fait une excellente source de protéines pour les personnes qui essaient de développer leurs muscles
ou augmenter leur apport en protéines.

2. Vitamines et Minéraux

Le souvlaki de porc est également riche en vitamines et minéraux. La marinade utilisée dans le souvlaki de porc
recette contient du jus de citron, qui est une riche source de vitamine C. La vitamine C est un puissant
antioxydant qui aide à protéger le corps contre les dommages des radicaux libres, stimule le système immunitaire
système et favoriser une peau saine. Le porc contient également plusieurs vitamines B, dont la thiamine,
riboflavine, niacine et vitamine B12. Ces vitamines jouent un rôle crucial dans la production d'énergie,
fonction cérébrale et la production de des globules rouges.

3. Fer

Le souvlaki de porc est une excellente source de fer, un minéral essentiel à la formation de
des globules rouges. Une portion de souvlaki de porc fournit environ 10% du quotidien
apport recommandé en fer. Le fer est également nécessaire pour maintenir une fonction immunitaire saine
et la fonction cognitive.

4. Sélénium

Le sélénium est un minéral important pour la fonction immunitaire, la santé de la thyroïde et les fonctions cognitives.
fonction. Le porc est une bonne source de sélénium, une portion de souvlaki de porc fournissant
environ 28% de l'apport quotidien recommandé en sélénium.

5. Faible teneur en glucides

Le souvlaki de porc est un repas faible en glucides, ce qui en fait une option idéale pour les personnes qui
à la suite d'un régime hypoglucidique ou régime cétogène. Une portion de souvlaki de porc ne contient qu'un
quelques grammes de glucides, ce qui en fait un repas rassasiant et satisfaisant sans causer de sang
pointes de sucre.

Conclusion

Le souvlaki de porc recette est un plat simple mais savoureux qui est facile à préparer et parfait pour tout
occasion. En suivant ces instructions de cuisson simples, vous pouvez préparer un délicieux repas
que vos amis et votre famille vont adorer. La clé est dans la marinade, qui imprègne la viande de

saveur et l'attendrit, le rendant juteux et délicieux. Pour plus d'informations sur la recette
pour le porc souvlaki, visitez le site officiel site d'Hermagic.

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