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Préparez un repas rapide et facile avec cette délicieuse recette de gâteau de poisson au saumon

Salmon Fishcake Recipe

Recette de gâteau de poisson au saumon | hermagique

Gousto est un service de livraison de repas basé au Royaume-Uni qui fournit des ingrédients préportionnés et des cartes de recettes que les clients peuvent cuisiner à la maison. La société a été fondée en 2012 et est depuis devenue l'un des services de kits de repas les plus populaires au Royaume-Uni, livrant des millions de repas aux clients chaque mois.

Les fishcakes au saumon sont un plat délicieux et nutritif qui peut être préparé rapidement et facilement à l'aide d'une recette de fishcake au saumon. Gousto est un service de livraison de kits de repas qui fournit aux clients des ingrédients préportionnés et des recettes faciles à suivre, rendant la cuisine à la maison simple et pratique.

La recette du Fishcake au Saumon de Gousto nécessite les ingrédients suivants : filets de saumon frais, pommes de terre, chapelure, persil haché, zeste de citron râpé, sel, poivre noir et jaunes d'œufs. Ces ingrédients sont tous inclus dans le kit repas Gousto, ce qui rend la recette des fishcakes au saumon encore plus pratique pour ceux qui ne veulent pas passer du temps à faire les courses. La recette de fishcake au saumon sert deux personnes et prend environ 30 minutes à préparer.

Liste des meilleures recettes de fishcake au saumon

Voici un guide étape par étape pour créer le parfait recette de galette de poisson au saumon:

1. Choisissez du saumon de haute qualité

Commencez par choisir des produits frais et de haute qualité saumon pour vos fishcakes. Recherchez le saumon sauvage si possible, car il a tendance à avoir une meilleure saveur et une teneur en nutriments plus élevée que le saumon d'élevage.

2. Utilisez des pommes de terre féculentes

Pour aider à lier les croquettes de poisson, il est important d'utiliser des pommes de terre féculentes comme la Russet ou la Yukon Gold. Faites-les bouillir jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis écrasez-les avec le beurre et l'assaisonnement.

3. Ajoutez des arômes

Pour faire le croquettes de poisson extra savoureuses, ajoutez quelques herbes fraîches hachées comme du persil ou de l'aneth, ainsi que du zeste de citron et une pincée de sel et de poivre. Vous pouvez également mélanger un peu d'oignon ou d'ail haché pour plus de saveur.

4. Émietter le saumon

Émiettez le saumon en petits morceaux à la fourchette après cuisson. Cela aidera à répartir le saumon uniformément dans les croquettes de poisson.

5. Façonner et napper les fishcakes

Façonner le mélanger dans des croquettes de poisson et les enrober d'oeuf battu et de chapelure. Cela aidera à leur donner un extérieur croustillant.

6. Frire les croquettes de poisson

Faites frire les croquettes de poisson dans une petite quantité d'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien chaudes. Assurez-vous de ne pas surcharger la poêle, car cela pourrait faire tomber les croquettes de poisson.

7. Servir et déguster

Servir les fishcakes au saumon chauds avec une salade ou des légumes en accompagnement. Vous pouvez également ajouter une cuillerée de sauce tartare ou de rémoulade pour plus de saveur.

Bienfaits du fishcake au saumon

Les fishcakes au saumon sont un aliment délicieux et nutritif qui offre de nombreux avantages à ceux qui les apprécient. Avant tout, le saumon est une excellente source de protéines de haute qualité, essentielles à la construction et à la réparation des muscles, des os et des autres tissus du corps.

De plus, le saumon est riche en acides gras oméga-3, qui sont essentiels à la santé cardiaque et au fonctionnement cérébral. Ces acides gras peuvent également aider à réduire l'inflammation dans tout le corps, ce qui peut être bénéfique pour les personnes souffrant de maladies telles que l'arthrite.

Incorporation Gâteau au saumon dans votre alimentation peut également contribuer à augmenter votre apport en vitamines et minéraux importants, tels que la vitamine D, la vitamine B12 et le sélénium. La vitamine D est essentielle à la santé des os, tandis que la vitamine B12 est nécessaire au bon fonctionnement du système nerveux. Le sélénium est un antioxydant puissant qui peut aider à protéger le corps contre les dommages causés par les radicaux libres nocifs.

Les croquettes de poisson au saumon sont un aliment polyvalent et pratique qui peut être dégusté de différentes façons. Ils peuvent être cuits au four, frits ou grillés et peuvent être servis comme plat principal, accompagnement ou même comme collation. Que vous recherchiez un repas rapide et facile ou une collation nutritive et satisfaisante, Gâteau au saumon sont un excellent choix qui offre de nombreux avantages pour la santé.

Pourquoi le gâteau de poisson au saumon est-il célèbre?

Fishcake

Gâteau de poisson | hermagique

Gâteau au saumon sont un plat populaire pour plusieurs raisons. D'abord et avant tout, ils sont incroyablement délicieux! La combinaison de saumon feuilleté, de purée de pommes de terre crémeuse et d'herbes et d'épices savoureuses crée un repas savoureux et satisfaisant qui plaira à coup sûr.

De plus, le saumon est un poisson nutritif riche en protéines, en acides gras oméga-3 et en une gamme de vitamines et de minéraux. La consommation régulière de saumon est associée à de nombreux avantages pour la santé, notamment une amélioration de la santé cardiaque, de la fonction cérébrale et une réduction de l'inflammation dans le corps.

Une autre raison pour laquelle Gâteau au saumon sont célèbres est leur polyvalence. Ils peuvent être dégustés au petit-déjeuner, au déjeuner ou au dîner, et peuvent être servis chauds ou froids. Ils se marient également bien avec une gamme d'accompagnements, tels que des salades, des légumes rôtis ou même des œufs. Gâteau au saumon sont également une excellente option pour la préparation des repas, car ils peuvent être préparés à l'avance et conservés au réfrigérateur ou au congélateur pour des repas rapides et faciles tout au long de la semaine.

Conclusion

Le Recette de Fishcake au saumon par Gousto est un plat simple et facile à préparer qui est parfait pour un repas rapide et sain. La recette de gâteau de poisson au saumon est également polyvalente et peut être ajustée en fonction des goûts individuels en ajoutant ou en substituant des ingrédients. Le plat est parfait pour tous ceux qui veulent profiter d'un repas délicieux et nutritif sans passer des heures dans la cuisine. Pour plus d'informations sur les recettes de fishcakes au saumon, visitez le site officiel de hermagique.

FAQ

Comment les galettes de saumon sont-elles faites pour adhérer les unes aux autres ?
Les galettes de saumon peuvent être liées avec une variété d'ingrédients, y compris de la chapelure, de la chapelure de craquelins ou de l'avoine moulue. Vous pouvez également ajouter un œuf ou deux pour aider à lier les ingrédients ensemble. Une autre option consiste à utiliser de la purée de pommes de terre ou de la purée de patates douces. Cela fournira une humidité supplémentaire et aidera à maintenir les gâteaux ensemble.
Comment est fait le gâteau de poisson?
Les gâteaux de poisson sont généralement préparés en combinant du poisson comme le saumon, la morue, l'églefin ou le thon avec de la purée de pommes de terre, de la chapelure, des œufs et des herbes. Le mélange est ensuite façonné en gâteaux et poêlé, cuit au four ou frit jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.
Quand les croquettes de poisson sont-elles cuites ?
Les galettes de saumon sont cuites lorsqu'elles sont dorées à l'extérieur et bien cuites à l'intérieur. Pour vous assurer qu'ils sont bien cuits, insérez un thermomètre à lecture instantanée au centre du gâteau - il doit enregistrer au moins 145 ° F.

Avis de non-responsabilité : Politique d'affiliation - Je peux gagner une commission lorsque vous achetez via les liens disponibles dans le blog ci-dessus.

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