Nouilles au saumon teriyaki : repas facile et savoureux

Nouilles au saumon teriyaki | hermagique

Les nouilles au saumon teriyaki sont la combinaison parfaite de saveurs salées, sucrées et umami, ce qui en fait un plat que tout le monde aime. Ce plat est non seulement délicieux, mais il est aussi incroyablement facile à préparer. Le saumon délicat et feuilleté enrobé d'une sauce teriyaki sucrée et collante servi sur un lit de nouilles constitue un repas satisfaisant à la fois sain et nourrissant.

L'une des meilleures choses à propos des nouilles au saumon teriyaki est qu'elles peuvent être personnalisées à votre guise. Vous pouvez ajouter plus de légumes, changer de type de nouilles ou ajuster la douceur et la salinité de la sauce teriyaki selon vos préférences. Que vous soyez un cuisinier débutant ou un professionnel chevronné, ce plat est parfait pour tous les niveaux de compétence.

Dans ce blog, nous allons plonger dans tout ce que vous devez savoir sur les nouilles au saumon teriyaki, des ingrédients et des instructions de cuisson aux différentes variantes et suggestions de service. Alors préparez-vous à émoustiller votre Papilles gustatives et essayez ce plat qui met l'eau à la bouche !

Recette rapide et facile de nouilles au saumon teriyaki

Vous cherchez une recette rapide et facile qui est à la fois saine et délicieuse? Ne cherchez pas plus loin que cette recette rapide de nouilles au saumon teriyaki! En seulement 15 à 20 minutes, vous pouvez concocter un repas nutritif et savoureux, parfait pour tout dîner de semaine.

Cette recette combine les saveur riche et savoureuse de sauce teriyaki avec de tendres filets de saumon et des nouilles tendres pour créer un plat appétissant de nouilles au saumon teriyaki qui satisfera à coup sûr. Les nouilles à la japonaise sont prêtes en un clin d'œil. Mélangez simplement des nouilles de blé entier, des flocons de saumon et des légumes verts dans une sauce teriyaki sucrée, et saupoudrez de shichimi togarashi pour une finition piquante et poivrée. Alors, allons cuisiner !

Ingrédients

Ingrédients | hermagique

Vous trouverez ci-dessous les ingrédients dont vous aurez besoin pour ce plat de nouilles au saumon teriyaki. 

• 2 filets de saumon
• 150 g de nouilles aux œufs
• 2 cuillères à soupe de sauce teriyaki
• 2 cuillères à café de miel
• 1 cuillère à café d'huile de sésame
• 1 gousse d'ail
• 1 cuillère à soupe d'huile végétale
• 1 oignon nouveau
• 1 piment rouge
• 1 citron vert

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Instructions

Une fois que tu as réuni tous les ingrédients, commencez à suivre ces instructions.

1. Cuire le nouilles selon les instructions sur l'emballage jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Égoutter et réserver.
2. Dans un petit bol, fouetter ensemble la sauce teriyaki, le miel, l'huile de sésame et la gousse d'ail finement hachée.
3. Assaisonnez les filets de saumon avec du sel et du poivre. Versez l'huile végétale dans une poêle antiadhésive et faites-la chauffer à feu moyen.
4. Ajouter les filets de saumon dans la poêle, côté peau vers le bas, et cuire pendant 3-4 minutes jusqu'à ce que la peau soit croustillante pour faire du teriyaki nouilles au saumon.
5. Retournez les filets de saumon et versez dessus le mélange de sauce teriyaki. Cuire pendant 2 à 3 minutes supplémentaires jusqu'à ce que le saumon soit bien cuit et que la sauce ait épaissi, créant un délicieux glaçage teriyaki sur les filets de saumon et les nouilles.
6. Couper l'oignon de printemps et les piments rouges en fines tranches.
7. Répartir les nouilles cuites entre deux bols. Placer un filet de saumon sur chaque bol de nouilles et verser sur toute sauce teriyaki restante pour s'assurer que la saveur teriyaki est uniformément répartie dans les nouilles au saumon teriyaki.
8. Garnir d'oignons nouveaux tranchés et de piment rouge.
9. Couper le citron vert en quartiers et servir sur le côté pour presser sur le nouilles au saumon teriyaki, ajoutant une touche de saveur piquante au plat.

Conseils

• Si tu veux faire ça recette de nouilles au saumon teriyaki encore plus rapide, vous pouvez utiliser des filets de saumon précuits ou des restes de saumon d'un repas précédent.
• Ne pas trop cuire le saumon – il doit être encore légèrement rosé et juteux au milieu pour maintenir la texture tendre des nouilles au saumon teriyaki.
• Vous pouvez ajuster la quantité de miel et de piment selon vos préférences gustatives et rendre les nouilles au saumon teriyaki aussi épicées ou sucrées que vous le souhaitez.

Note de fin

En moins de 20 minutes, vous pouvez avoir un repas délicieux et sain sur la table avec cette recette rapide de nouilles au saumon teriyaki. La combinaison de sauce teriyaki, de saumon et de nouilles crée une explosion de saveurs qui laissera vos papilles gustatives en redemander de ces délicieuses nouilles au saumon teriyaki. 

Alors, pourquoi ne pas essayer et voir par vous-même à quel point cette recette est facile et délicieuse ? Pour plus de recettes aussi rapides et faciles à cuisiner, visiter Gousto et offrez à vos papilles l'expérience qu'elles méritent. En savoir plus sur ces recettes à hermagique!

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