Ravviva il tuo menu con la ricetta del pollo Peri Peri!

Ricetta pollo Peri Peri | Ermagico

Il pollo peri peri è un piatto delizioso e speziato originario del Portogallo, ma che ha guadagnato popolarità in tutto il mondo. È una ricetta di pollo peri peri saporita e facile da preparare che può essere gustata da tutti. Uno dei posti migliori per ottenere una ricetta di pollo peri peri è da Gousto, un servizio di consegna di kit pasto specializzato nella consegna di ingredienti freschi e di alta qualità direttamente a casa tua.

IL Ricetta pollo Gousto peri peri è un piatto semplice e saporito, perfetto per una cena infrasettimanale o per un'occasione speciale. La combinazione di paprika affumicata, limone piccante e salsa piccante peri peri crea un sapore unico e delizioso che sicuramente impressionerà.

Istruzioni di cottura per la ricetta del pollo peri peri

Pollo peri peri è un piatto popolare che proviene dalla cucina portoghese. È un piatto di pollo speziato e saporito che di solito viene servito con un contorno di riso o insalata. Il piatto è preparato marinando il pollo in una salsa peri peri, che è fatta con una miscela di peperoncino, aglio, succo di limone e altre erbe e spezie.

Passaggio 1: preparare il pollo

A partire da pulire il pollo seno e rimuovendo il grasso o la pelle in eccesso. Metti il pollo in una ciotola capiente dopo averlo asciugato con della carta assorbente.

Passaggio 2: preparare la salsa peri peri

Per preparare la salsa peri peri, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

6-8 peperoncini rossi, 4 spicchi d'aglio, 2 cucchiai di olio d'oliva, 2 cucchiai di succo di limone, 1 cucchiaio di paprika, 1 cucchiaino di origano secco, sale e pepe qb

Frullare tutto il ingredienti in un robot da cucina fino ad ottenere una salsa liscia. È importante dare un sapore alla salsa prima di apportare qualsiasi modifica alla spezia.

Passaggio 3: marinare il pollo

Versare il salsa peri peri sopra il pollo e usa le mani per ricoprire uniformemente il pollo con la salsa. Coprite la ciotola con la pellicola e lasciate marinare il pollo in frigo per almeno 30 minuti (o fino a 24 ore per un sapore più intenso).

Passaggio 4: cuocere il pollo

Accendi il fuoco sotto la griglia o la bistecchiera. Togli il pollo dalla marinata e asciuga la salsa extra. Applicare olio d'oliva e condire il pollo con sale e pepe.

Metti il pollo sulla griglia e cuoci per circa 6-8 minuti per lato, o fino a quando il pollo è cotto e ha una bella crosta carbonizzata.

Passaggio 5: servire e gustare

Rimuovi il pollo alla griglia e lasciate riposare per qualche minuto prima di servire. Puoi servire il pollo con un contorno di riso, insalata o qualsiasi altro contorno a tua scelta.

Il pollo peri peri è un piatto delizioso e saporito facile da preparare in casa. Con queste istruzioni di cottura passo dopo passo, puoi preparare un pollo peri peri di qualità da ristorante nella tua cucina. Se vuoi mostrare le tue abilità culinarie ai tuoi amici e alla tua famiglia, perché non provarci?

Un breve sul valore nutritivo di questa ricetta di pollo peri peri

Valore nutritivo di questo Peri Peri | Ermagico

Il pollo peri peri, un piatto popolare di origine portoghese, ha guadagnato un'immensa popolarità in tutto il mondo grazie al suo sapore unico e focoso. Viene preparato marinando il pollo in una miscela di salsa peri peri a base di peperoncino, aglio, cipolla, erbe e spezie. Il pollo peri peri non è solo un piacere per le tue papille gustative, ma offre anche una serie di nutrienti essenziali che sono vitali per mantenere una buona salute.

Le proteine sono un nutriente essenziale di cui il nostro corpo ha bisogno per riparare i tessuti e costruire i muscoli. Pollo peri peri è un'ottima fonte di proteine, fornendo circa 31 grammi di proteine per 100 grammi di pollo cotto. Questo alto contenuto proteico lo rende una scelta alimentare ideale per atleti, bodybuilder e appassionati di fitness.

Il pollo peri peri è anche un'ottima fonte di grassi sani. Il pollo è relativamente povero di grassi e la marinata utilizzata nel pollo peri peri include grassi salutari per il cuore provenienti da olio d'oliva e noci. Questi grassi sani sono essenziali per mantenere un cuore sano, ridurre l'infiammazione e favorire l'assorbimento delle vitamine liposolubili.

Le spezie utilizzate in peri peri salse, come aglio e peperoncino, hanno proprietà antinfiammatorie e antibatteriche. Queste proprietà fanno peri peri pollo un'ottima scelta alimentare per le persone con condizioni infiammatorie come l'artrite o problemi digestivi.

Pollo peri peri è anche un'ottima fonte di minerali e vitamine essenziali. Contiene elevate quantità di fosforo, potassio e vitamina B6, che sono fondamentali per mantenere le ossa sane, regolare la pressione sanguigna e favorire la produzione di globuli rossi. I peperoncini utilizzati nella salsa peri peri contengono elevate quantità di vitamina C, che aiuta a rafforzare il sistema immunitario e proteggere il corpo dalle malattie.

Conclusione

Nel complesso, il ricetta del pollo peri peri su Gousto è assolutamente da provare per chi ama i piatti piccanti e saporiti. Con ingredienti freschi e di alta qualità consegnati a casa tua, realizzare questa ricetta è facile e divertente. Quindi, preparati a goderti una deliziosa e piccante cena di pollo peri peri stasera! Per avere maggiori informazioni sulla ricetta del pollo peri peri visita il sito ufficiale di Ermagico.

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