Da provare queste migliori ricette di patate dolci

Ricette di patate dolci | Ermagico

Le patate dolci al vapore con succo di lime e chaat masala sono uno street food popolare in India. La loro morbidezza cremosa ti riscalda. Questo super spud può facilmente sedurti con la sua semplicità, ma contiene tonnellate di sapore e sostanze nutritive. La cosa meravigliosa delle patate dolci è che cuociono velocemente e sono adattabili. Possono essere arrostiti, grigliati, fritti, al forno o al vapore. Si abbinano bene a insalate, zuppe e anche come contorni. Patate dolci le ricette sono state coltivate dal 750 aC, rendendole uno degli alimenti più antichi conosciuti dall'uomo. Si dice che le patate siano state portate agli asiatici da esploratori spagnoli e portoghesi. È considerato un alimento base in alcune regioni degli Stati Uniti e si dice che abbia avuto origine da qualche parte in America centrale ed è noto come "igname".

Quando si tratta di salute, la sua vivida polpa arancione è una buona fonte di beta-carotene. Il beta-carotene è un antiossidante che il nostro corpo converte in vitamina A, ritenuta in grado di migliorare la vista e il sistema immunitario. Sono quasi privi di grassi, a basso contenuto di calorie e ricchi di zuccheri. Sono ricchi di vitamine B6 e potassio, il che li rende benefici per il cuore. Sono riconosciuti per ridurre la pressione alta e regolare il polso in modo naturale. Potresti non saperlo, ma le patate dolci hanno diversi vantaggi estetici. La vitamina A è un antinfiammatorio naturale che può aiutare nella rimozione dei germi che causano l'acne. Recentemente ha guadagnato popolarità come pasto antietà grazie al suo contenuto di vitamina A, che aiuta a rigenerare il collagene nel corpo.

Collagene è dimostrato che mantiene la pelle giovane e previene la perdita di elasticità della pelle. Include anche la vitamina E, che aiuta a mantenere la salute della pelle. Quando acquisti patate dolci, cerca quelle prive di crepe, ammaccature e chiazze morbide. Un ottimo modo per mantenerli freschi è metterli sciolti in un sacchetto di carta marrone con diversi fori in un luogo fresco, buio e lontano dal calore. Puoi anche controllare Gousto per le ricette di patate dolci.

Elenco di alcune ricette di patate dolci di Goust

Questi sono alcuni dei migliori provato ricette di patate dolci. Puoi anche controllare le ricette di zuppa di patate dolci, ricette di purè di patate dolci, ricette per purè di patate dolci, ricette di purè di patate dolci e molte altre ricette. Di seguito è riportato l'elenco di alcune ricette di patate dolci:

1. Smoky Basa in stile caraibico con ricette di purè di patate dolci

Stile caraibico con purè di patate dolci Ricette | Ermagico

Base croccante ricoperto da una mollica di pimento ti trasporterà ai Caraibi. Servire insieme a purè di patate dolci e salsa di mango, lime e pomodoro.

Istruzioni per la cottura

• Preriscaldare il forno a 200°C/180°C (ventilato)/gas mark 6. Aggiungere la scorza di lime(evitare il midollo bianco, che è piuttosto amaro!) in una terrina con il pangrattato di panko, il pepe di cayenna ( non ti piace il calore? Vacci piano!), pimento in polvere, due cucchiai [4 cucchiai] di olio d'oliva e una sana spolverata di sale e pepe. Mescola tutto bene: questa è la tua briciola in stile caraibico.
• Rivestire una teglia con carta da forno. Disponete i filetti di base affumicata su una teglia e cospargeteli in parti uguali con la mollica caraibica. Cuocere per 15-20 minuti o fino a quando il pesce è pronto e la mollica è dorata: questa è la tua base affumicata in stile caraibico.
• Prepara una pentola d'acqua. Le patate dolci devono essere sbucciate e tagliate a fette di piccole dimensioni.
• Portare a ebollizione le patate dolci tritate, molta acqua bollente e un cucchiaino abbondante di sale in una casseruola a fuoco alto. Ridurre il fuoco a medio e cuocere per 12-15 minuti o fino a quando diventa tenero. Al termine, scolare e tornare nella pentola ad asciugare al vapore.
• Tagliare a dadini i pomodori mentre le patate dolci cuociono. Tagliare e affettare sottilmente i cipollotti, quindi separare i bianchi e i verdi.
• Schiacciare le patate dolci scolate con una noce di burro e una spolverata di sale a fuoco basso fino a che liscio. Servi la base affumicata in stile caraibico insieme al purè di patate dolci e alla salsa di pomodoro. Guarnire con foglie di cipollotto tritato e uno spicchio di lime.

2. Formaggio e insalata di capra con semi - Le migliori ricette di patate dolci

Formaggio di capra con semi e insalata | Ermagico

Per fare questo insalata tiepida, unire la patata dolce e la cipolla arrostite con gli spinaci novelli e il condimento. Servire con pinoli tostati, semi e datteri ricoperti di formaggio di capra. Sensazionale!

Istruzioni per la cottura

• Preriscaldare il forno a 220°C/200°C (ventilato)/gas sette e mettere da parte. Tagliare le patate dolci a pezzi grandi e piccoli (con la buccia). Rimuovere le bucce e le radici delle cipolle rosse e tagliarle in quarti. Una volta arrostiti, questo impedisce loro di seccarsi e rompersi.
• Metti i quarti di patata dolce e cipolla su una teglia. Condire con olio d'oliva e condire con sale e pepe a piacere. Cuocere per 20-30 minuti, o fino a quando la cipolla è morbida e la patata dolce è cotta e inizia a diventare croccante.
• Mentre il la patata dolce e la cipolla stanno cuocendo, lavare e asciugare l'insalata di foglie di baby leaf. Aggiungilo a una grande ciotola di miscelazione una volta che si è asciugato.
• Mettere la miscela di pinoli e semi su una teglia separata e cuocere per 5 minuti o fino a quando i semi non si saranno scuriti. Togliere la teglia dal forno e metterla da parte a raffreddare. Suggerimento: tienili d'occhio per assicurarti che non brucino!
• Nel frattempo, in una ciotola separata, sbatti insieme due cucchiai [4 cucchiai] di olio d'oliva e condisci con sale e pepe per preparare il condimento. Tritare finemente i datteri affettati.
• Su un tagliere macinate una buona quantità di pepe, aggiungete il mix di pinoli e semi tostati, i datteri tagliati finemente e frullate il tutto grossolanamente: questo è il vostro mix di semi fruttati. Premi i giri di formaggio di capra senza semi nel mix fruttato (conserva i semi rimanenti per il passaggio successivo!). Esercitare una pressione decisa per garantire che il composto aderisca al formaggio.
• Una volta che le verdure sono pronte, rimuovere delicatamente le radici e sbucciare i quarti di cipolla arrostiti. Fai fiorire i quarti di cipolla arrostiti. Per preparare la tua insalata di patate dolci, unisci i petali di cipolla arrostiti, la patata dolce arrostita e il mix di semi fruttati rimasti in un'insalata. Servire le rondelle di formaggio di capra senza semi a pezzi grossolani con l'insalata di patate dolci. Versare sopra il condimento.

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Conclusione

Questi le migliori ricette di patate dolci vale la pena cucinare. Inoltre, puoi anche controllare Ermagico per altre ricette di patate dolci.

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