Het Easy Coronation Chicken-recept voor een uitgebreide maaltijd

Recept voor kroningskip | Hermagisch

Coronation Chicken is de meest fantastische kerrie kipsalade die er is. Dit recept voor kroningskipsalade is zonder twijfel een van mijn favorieten. Je kunt het van tevoren klaarmaken en serveren wanneer je het nodig hebt. Ik verdien altijd een aanzienlijk bedrag, dus we kunnen er vele dagen over doen. In de koelkast is het een paar dagen houdbaar. Omdat ik kant-en-klare mayonaise gebruik, is deze kroningskipschotel rechttoe rechtaan. Je kunt waarschijnlijk aan sommige van onze andere recepten zien dat we dol zijn op Hellmann's - (helaas geen affiliatie - we consumeren zoveel Hellmann's!) Dit recept kost wat tijd om te bereiden, omdat ik het graag koud eet. De recepttijd is lang geleden dat ik de koeltijd in de recepttijden heb opgenomen. U kunt dit echter eten als een gerecht met warme kroningskippen als u dat wilt. Gousto heeft een eenvoudig recept voor kroningskippen.

Hoe kroningskip te serveren

Het is een uitstekend gerecht om aan te bieden bij buffetten waar gasten zichzelf kunnen bedienen. Kroningskip is ook een perfect broodbeleg; probeer het een keer en je koopt nooit meer een kant-en-klaar broodje. Als u een uitgebreid diner voor bezoekers plant, kan kroningskip ook een goed begin of voorgerecht zijn, warm of koud. Ook ideaal om in de zomer buiten op het gras te eten. We genieten er bijvoorbeeld van als broodje op flatbread en eten het vaak als tussendoortje of hoofdmaaltijd.

Oorsprong Coronation Chicken Recept

1. Waarom staat het bekend als kroningskip?

De originele kipschotel voor de kroning werd in 1953 bedacht voor het kroningsdiner van wijlen koningin Elizabeth II, vandaar de naam. Constance Spry en Rosemary Hume van de Le Cordon Bleu School in Londen zouden het originele recept hebben bedacht. Het recept voor de Jubilee-kroningskip, een soortgelijke kip met kerrie die werd gekookt voor het jubileum van George V in 1935, heeft mogelijk het recept beïnvloed. De oorsprong van de maaltijd ligt in India, waar het hoofdbestanddeel, Indiase kerriepoeder, vandaan komt. India maakte natuurlijk tot 1947 deel uit van het Britse rijk.

Lees ook: Bekijk de beste Farfetch-handtassen om je outfits te verbeteren.

2. Eenvoudig recept voor kroningskippen

We kunnen ook een andere variant maken met currypasta, die nog eenvoudiger te produceren is. Het wordt een recept voor een sandwich met kipcurry genoemd. Het duurt 15 minuten om te bereiden en bevat niet alle heerlijke ingrediënten in dit recept. Het gedroogde fruit in dit gerecht, zoals rozijnen, rozijnen, gedroogde abrikozen en mangochutney, geeft een heerlijke zoetheid aan de smaak. Dit gerecht is fantastisch. Het is simpel te maken en lekker. Dit recept voor kroningskip is een geweldige combinatie van hartige, pittige en zoete smaken.

3. Wat serveer je bij Coronation Chicken?

Gebruik dit gerecht als een kroning broodje kip op pitabrood of flatbread. Een kroningskipvoorgerecht bijvoorbeeld, gepresenteerd op een bedje van slablaadjes, is meestal een schot in de roos. Of serveer met verkoolde ciabatta of lookbrood. Of zelfs als aanvulling op een lekkere gepofte aardappel! Het mooie van dit diner is hoeveel verschillende manieren het kan worden bereid en geconsumeerd! Kroningskip met gepofte aardappelen. Dit gerecht is ook ideaal voor een al fresco kroningskipsalade op een warme zomerdag. Serveer het met een glaasje Chardonnay. Deze maaltijd kan ook geserveerd worden als een stevig buffetgerecht of op een bedje van koude witte rijst. Het is helemaal aan jou! Als je wilt, kun je overgebleven kip gebruiken van je Sunday Roast. En als je online kip moet kopen, waarom kijk je dan niet eens naar deze jongens?

Wat is het beste recept voor kroningskip?

Recept voor Kroningskip

Bereidingstijd: 5 MINUTEN

30 MINUTEN KOOKTIJD

30 MINUTEN AFKOELTIJD

1 UUR 5 MINUTEN TOTALE TIJD

Dit heerlijk kroning kipschotel is meestal een hit en ideaal voor de zomer en om buiten te eten. Het werkt ook goed als lunchsalade of sandwich.

Ingrediënten

• 1 kilo kipfilet (ik werk met rauwe kip, maar je kunt eventueel overgebleven kip gebruiken.)
• 120 g gehakte gedroogde abrikozen
• Rozijnen of rozijnen, 60g
• 30g Amandelvlokken
• Hellmann's Mayonaise 200g
• Een eetlepel olijfolie
• Spray met plantaardige olie
• Een grote, grof gesneden ui
• 200 ml kippenbouillon
• Een theelepel tomatenpuree
• Twee eetlepels citroensap
• Twee eetlepels mangochutney
• Een eetlepel kerriepoeder (Madras sterkte)
• Zout

Instructies

• Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
• Kruid de kipfilets lichtjes met zout. Kook de kippenborsten ongeveer 30 minuten in de oven nadat u ze met plantaardige olie hebt besproeid. Als je ze te lang kookt, drogen ze uit. (Als u overgebleven gebraden kip gebruikt, snijdt u deze gewoon in stukken van de juiste grootte.)
• Haal de kip uit de oven en leg hem op een schaal in de koelkast om af te koelen. Als ze koud genoeg zijn om te hanteren, snijd ze dan in de juiste maten (misschien wilt u grotere maten voor een buffet dan bijvoorbeeld voor sandwiches).
• Verhit vervolgens de olijfolie in een pan en voeg de ui toe (ik gebruik mijn wok om dit te bereiden omdat ik er een goede glazen deksel voor heb). Dek af en kook 5 minuten op laag vuur.
• Voeg vervolgens de kerriepoeder toe en laat nog 2 minuten sudderen, onder voortdurend roeren om te voorkomen dat de uien verbranden.
• Combineer vervolgens de tomatenpuree, kippenbouillon, citroensap en chutney in een mengkom. Breng aan de kook, zet het vuur laag en laat 5 minuten koken of tot het mengsel is ingedikt.
• Haal van het vuur en plaats het mengsel in de koelkast om af te koelen.
• Klop het, als het koud is, door de mayonaise in een mengschaal en meng goed. Combineer vervolgens de afgekoelde kip, rozijnen, abrikozen en amandelschilfers in een mengkom.
• Koel de maaltijd in een luchtdichte verpakking. Kroningskip kan enkele dagen in de koelkast blijven.

Conclusie

U kunt het gemakkelijkst vinden recept voor kroningskip. Bovendien kunt u ook controleren Hermagisch voor meer informatie over het beste kroningskiprecept, kroningskiprecept mary berry, kroningskip maryberryrecept, recept voor kroning kip, mary berry recept voor kroningskip en nog veel meer recepten.

Veelgestelde vragen