Czy kiedykolwiek próbowałeś zrobić pikantny ryż w domu? TO JEST SZYBKIE, ŁATWE I ZAJMUJE TYLKO 30 MINUT. Co więcej, smakuje jak ryż z restauracji. To klasyczne danie dobrze komponuje się z kurczakiem lub jest tak smaczne, że można je jeść samo. To tradycyjne danie jest tak proste w przygotowaniu, że już nigdy nie wrócisz do zwykłego gotowanego ryżu. Jest coś wyjątkowego w tym pysznym kurczaku o smaku peri, którego nie znajdziesz nigdzie indziej. Nie tylko doceniam ich wspaniałego kurczaka i pikantny ryż, ale także je uwielbiam.
To danie znacznie różni się od moich zwykłych przepisów na ryż, które różnią się od pilau po biryani. Ma dużo jaśniejszy kolor i zawiera moje ulubione warzywo. Tak, dobrze zgadłeś. Papryczki Cayenne! Jeśli jeszcze się nie domyśliłeś, jestem wielkim fanem papryki. Używałbym tego warzywa we wszystkim. To danie znacznie różni się od moich zwykłych przepisów na ryż, które różnią się od pilau po biryani. Jest o wiele bardziej kolorowy i zawiera moje ulubione warzywo. Zgadłeś. Papryka! Jeśli jeszcze się nie domyśliłeś, uwielbiam paprykę. Używałbym tego warzywa we wszystkim. Możesz sprawdzić Gousto na pikantny przepis na ryż.
Lista pikantnych przepisów na ryż
Oto kilka bardziej pikantnych przepisów na ryż, które możesz wypróbować! Możesz również sprawdzić przepis na pikantny ryż Nando, przepis na pikantny ryż Nando, pikantny przepis na ryż meksykański i wiele innych. Przepis na najlepszy pikantny ryż:
1. Przepis na pikantny ryż Nando
To danie z ryżu jest proste w przygotowaniu i smakuje jak gorący ryż Nando. Pyszne i proste jednogarnkowe danie z ryżem. Aby uzyskać pełne doświadczenie Nando, podawaj z kurczakiem peri.
Składniki to:
- 200 g ryżu basmati 450 ml wody 2 łyżki oliwy z oliwek
- Jedna łyżeczka soli
- Jedna cebula
- Jeden chilijski Verde
- Jedna papryka, dwa ząbki czosnku
- Jedna łyżka soku z cytryny
- 12 łyżeczek papryki
- 12 łyżeczek pieprzu cayenne 12 łyżeczek kurkumy w proszku Haldi
- 200 g pomidorów w puszce,
- Kolendra
Instrukcje:
- Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu, aż będzie gorąca.
- Po dodaniu drobno posiekanej cebuli smażymy 2-3 minuty.
- Gotuj przez kolejne 4-5 minut po dodaniu pokrojonej w drobną kostkę papryki i zielonego chilli.
- Smaż przez 1-2 minuty na średnim ogniu z drobno posiekanymi ząbkami czosnku.
- Gotuj przyprawy przez 1-2 minuty po dodaniu soli, kurkumy w proszku, proszku cayenne i papryki.
- Po dodaniu pomidorów z puszki smaż jeszcze 4-5 minut na średnim ogniu.
- Odcedź namoczony ryż i przepłucz zimną wodą przed gotowaniem przez 8-10 minut na dużym ogniu lub do momentu, aż woda prawie zniknie.
- Przykryć i dusić na małym ogniu przez 8-10 minut po dodaniu soku z cytryny i drobno posiekanej kolendry.
2. Smażony Ryż Warzywny – przepis na pikantny ryż
Warzyw smażony ryż jest kolorowo, zdrowo i smacznie. Ten chiński smażony ryż to pozycja obowiązkowa, jeśli szukasz szybkiego lunchu na gorączkowe wieczory powszednie lub bezczynne weekendy.
Składniki obejmują:
- Gotowanie Stir Fry 200 g
- Ryż 1 litr wody 1 łyżeczka Olej 1 łyżeczka Sól
- Dwie łyżki oleju
- Dwa zielone chilli
- Jedna cebula
- Jedna papryka
- Jedna papryka
- 50 g mrożonego groszku
- Jedna łyżeczka pasty czosnkowej
- Jedna marchewka
- Jedna łyżka sosu sojowego
- Jedna łyżeczka soli,
- Jedna łyżeczka czarnego pieprzu,
- Jedna łyżeczka przecieru pomidorowego
Instrukcje:
- Dodaj sól, olej i namoczony ryż przed gotowaniem przez 10 minut, aż ryż częściowo się ugotuje.
- Gdy ryż gotuje się na innej patelni, podgrzej olej na średnim ogniu, aż będzie gorący.
- Dodaj ryż, delikatnie wymieszaj, aby połączyć go z mieszanką, nie łamiąc go, i gotuj, aż ziarna będą miękkie.
- Podawaj natychmiast i ciesz się!
3. Kurczak Pulao – przepis na pikantny ryż
A smaczny posiłek w ciągu tygodnial stworzony z umiarkowanymi indyjskimi przyprawami.
Składniki obejmują:
- 300 gramów Ryżu
- oliwa z oliwek (50 ml)
- Jedna cebula, jedna łyżeczka soli
- Jedna łyżeczka pasty imbirowej
- Jedna łyżeczka pasty czosnkowej
- Jedna łyżeczka garam masali
- Jedna łyżeczka posiekanych chilli
- Jedna łyżeczka pieprzu
- Dwa liście laurowe
- Dwie łyżeczki nasion kminku jeera
- Dwa zielone chilli
- 750 g Kurczak 600 ml
Instrukcje:
- Umyj ryż w małej misce i mocz go przez co najmniej 30 minut.
- Gdy ryż się moczy, podgrzej olej w małym rondlu na średnim ogniu, aż będzie gorący.
- Smażyć przez 1-2 minuty po dodaniu całego czarnego pieprzu, nasion kminku i liści laurowych.
- Smaż przez 6-8 minut, aż cebula zbrązowieje, na średnim ogniu.
- Gotować 1-2 minuty po dodaniu dwóch łyżek wody; kolor cebuli wpłynie na ostateczny kolor ryżu.
- Smaż przez kolejne 1-2 minuty po dodaniu pasty imbirowej, pasty czosnkowej i pokruszonych papryczek chilli.
- Gotuj przez 4-5 minut po dodaniu kurczaka.
- Gotuj przez 6-8 minut na średnim ogniu po dodaniu soli, garam masala i zielonego chilli.
- Po dodaniu wody gotuj jeszcze 6-8 minut na średnim ogniu.
- Gotuj ryż przez 6-8 minut na dużym ogniu lub do momentu, aż większość wody wchłonie ryż.
- Gotuj jeszcze 15 minut na małym ogniu pod przykryciem.
- Podawać z domową raitą i smakować!
4. Keema Pulao – przepis na pikantny ryż
To danie keema pulao pęka w szwach smakiem i zapachem idealna wizytówka każdego indyjskiego bufetu. Podawaj z odrobiną chłodnej raity, aby uzyskać zachwycającą kombinację.
Składniki obejmują:
- 300 gramów ryżu
- 500 g mielonej jagnięciny Keema
- 50 ml Oleju
- jedna cebula,
- Dwie łyżki nasion kminku Jeera
- Osiem goździków
- Trzy czarne kardamon
- Jedna łyżeczka pieprzu Elaichi, Bari
- Dwa liście laurowe
- dwie łyżeczki pasty imbirowej,
- dwie łyżeczki pasty czosnkowej,
- i jedna łyżeczka soli
- Jedna łyżeczka posiekanych chilli
- Dwie zielone papryki
- 700 ml wody pitnej
Instrukcje:
- Moczyć ryż w wodzie przez co najmniej 30 minut po umyciu, aż woda będzie czysta.
- Rozgrzej olej na patelni, następnie dodaj całe przyprawy i smaż przez 1-2 minuty lub do momentu, aż nabiorą aromatu.
- Cienko posiekaną cebulę smaż przez 6-8 minut.
- Następnie dodaj łyżkę wody i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 1-2 minuty lub do momentu, aż cebula straci kolor.
- Gotuj przez 2-3 minuty po dodaniu imbiru i pasty czosnkowej.
- Gotuj przez 5 minut lub do momentu, aż mielona jagnięcina zbrązowieje, ciągle mieszając, aż nie będzie grudek.
- Gotuj przez 8-10 minut po dodaniu soli i pokruszonych papryczek chilli.
- Doprowadź wodę i zielone chilli do łagodnego wrzenia.
- Gotuj przez 6-8 minut na dużym ogniu lub do odparowania 80% wody.
- Gotować 15 minut na małym ogniu pod przykryciem.
- Podawaj z raitą i ciesz się!
Połączyć: https://www.gousto.co.uk/menu?collection=quick-easy
Wniosek
Oto niektóre z pikantne przepisy na ryż możesz poszukać w internecie. Co więcej, możesz również sprawdzić Hermagiczny więcej ciekawych przepisów.