Naucz się gotować kurczaka i chorizo Paella Przepis i porady

Paella z kurczakiem i chorizo to tradycyjne hiszpańskie danie, które zyskało popularność na całym świecie. Jest to danie na bazie ryżu, które jest pełne smaku i doskonale nadaje się do serwowania podczas rodzinnych obiadów, przyjęć lub specjalnych okazji. Danie jest łatwe w przygotowaniu i można je dostosować do indywidualnych upodobań.

Jedną z najlepszych rzeczy w przepisach na paellę z kurczakiem i chorizo jest to, że można je przygotować przy użyciu różnych składników. Przepis na paellę Gousto z kurczakiem i chorizo to jedna z najpopularniejszych wersji tego dania. Jest to prosty przepis na paellę z kurczakiem i chorizo, który łączy tradycyjne hiszpańskie składniki ze świeżymi ziołami i przyprawami. Rezultatem jest bogata, aromatyczna i obfita paella, która sprawi, że każdy będzie chciał więcej.

Instrukcje gotowania przepisu na paellę z kurczakiem i chorizo 

Paella jest pyszne hiszpańskie danie który jest zwykle przygotowywany z ryżu, szafranu i różnych owoców morza lub mięs. Jedną z najpopularniejszych wersji paelli jest paella z kurczakiem i chorizo, która jest obfitym i aromatycznym daniem, idealnym do karmienia tłumu. 

Krok 1: Przygotuj składniki

Pierwszy krok w tworzeniu Przepis na paellę z kurczakiem i chorizo jest przygotowanie wszystkich składników. Zacznij od pokrojenia kiełbasy chorizo w cienkie krążki i pokrojenia piersi z kurczaka na małe kawałki wielkości kęsa. Cebulę i czerwoną paprykę należy pokroić w kostkę, a czosnek w drobną kostkę. Odmierz zamrożony groszek, białe wino i oliwę z oliwek i odłóż je na bok.

Krok 2: Rozgrzej oliwę z oliwek

Na dużej, głębokiej patelni lub patelni do paelli rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Gdy olej się rozgrzeje, dodaj kiełbasę chorizo i smaż przez 2-3 minuty, aż zacznie się rumienić. Zdejmij kiełbasę z patelni i odłóż ją w inne miejsce.

Krok 3: Ugotuj kurczaka

Na tej samej patelni dodać kawałki kurczaka i smaż przez 4-5 minut, aż będą złotobrązowe ze wszystkich stron. Gdy kurczak będzie gotowy, zdejmij go z patelni i odłóż na bok razem z chorizo.

Krok 4: Ugotuj warzywa

Na tej samej patelni dodaj pokrojoną w kostkę cebulę, czerwoną paprykę i posiekany czosnek. Gotuj przez 5-7 minut, aż warzywa będą miękkie i pachnące.

Krok 5: Dodaj ryż

Kiedyś warzywa są gotowane, dodaj ryż Arborio na patelnię i zamieszaj, aby połączyć. Gotuj przez 1-2 minuty, aż ryż się lekko zrumieni.

Krok 6: Dodaj wino i szafran

Następnie wlej białe wino i dodaj nitki szafranu na patelnię. Mieszaj, aby połączyć i gotuj przez 1-2 minuty, aż wino zostanie wchłonięte przez ryż.

Krok 7: Dodaj bulion z kurczaka

Powoli wlewaj bulion z kurczaka, cały czas mieszając, aż ryż całkowicie się pokryje. Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i przykryć patelnię, aby mieszanina była ciepła.

Krok 8: Gotuj paellę

Pozwól paelli gotować się przez 20-25 minut lub do momentu, aż ryż całkowicie się ugotuje i wchłonie płyn. Od czasu do czasu mieszaj ryż, aby równomiernie się ugotował.

Krok 9: Dodaj chorizo, kurczaka i groszek

Po całkowitym ugotowaniu ryżu dodać gotowane chorizo i kurczak z powrotem na patelnię razem z mrożonym groszkiem. Mieszaj, aby połączyć i gotuj przez dodatkowe 5-10 minut, aż groszek się podgrzeje, a smaki połączą.

Krok 10: Podawaj

Kiedyś paella jest w pełni ugotowana, zdejmij z ognia i pozostaw na kilka minut do lekkiego ostygnięcia. Podawaj paellę na patelni lub przełóż ją do naczynia do serwowania. W razie potrzeby udekoruj świeżą pietruszką lub ćwiartkami cytryny.

Krótko o wartościach odżywczych kurczaka i paelli z chorizo 

Paella z kurczakiem i chorizo to tradycyjna hiszpańska potrawa, którą uwielbiają ludzie na całym świecie. Jest to aromatyczny i sycący posiłek, który składa się z ryżu, kurczaka, chorizo, warzyw i różnych przypraw. Przepis na paellę z kurczakiem i chorizo Danie jest nie tylko pyszne, ale także pełne wielu składników odżywczych, które są niezbędne dla naszego ogólnego zdrowia i dobrego samopoczucia. 

Głównym składnikiem tego dania jest przede wszystkim kurczak, który jest doskonałym źródłem chudego białka. Zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy, których nasz organizm potrzebuje do wzrostu i naprawy mięśni i tkanek. Białko w kurczaku jest również pomocne w utrzymaniu zdrowej skóry, włosów i paznokci. Ponadto kurczak ma niską zawartość tłuszczu, zwłaszcza jeśli usuniesz skórę, co czyni go idealnym wyborem dla osób, które chcą schudnąć lub zachować zdrową dietę.

Po drugie, chorizo to rodzaj pikantnej kiełbasy, która jest szeroko stosowana w kuchni hiszpańskiej. Jest wytwarzany z wieprzowiny oraz różnych przypraw i ziół, takich jak wędzona papryka, czosnek i oregano. Chorizo jest dobrym źródłem białka, witamin i minerałów, ale jest również bogate w tłuszcze i kalorie. Jednak stosowane z umiarem chorizo może nadać paelli wyjątkowy smak i konsystencję, czyniąc ją smacznym i satysfakcjonującym posiłkiem.

Po trzecie, warzywa stosowane w paelli z kurczakiem i chorizo, takie jak cebula, papryka, pomidory i groszek, dostarczają różnych składników odżywczych, których nasz organizm potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania. Na przykład cebula jest dobrym źródłem witaminy C, która jest niezbędna dla naszego układu odpornościowego i pomaga zapobiegać infekcjom i chorobom. Papryka zawiera witaminę A, który jest niezbędny dla zdrowego wzroku i skóry. 

Wniosek

Podsumowując, Przepis na paellę z kurczakiem i chorizo to pyszne i aromatyczne danie, które sprawdzi się na każdą okazję. Z Gousto's Łatwy do podążania Przepis na paellę z kurczakiem i chorizo, możesz to zrobić tradycyjne hiszpańskie danie w krótkim czasie. Zbierz więc składniki i przygotuj się na autentyczne hiszpańskie danie, które z pewnością zrobi wrażenie. Aby uzyskać więcej informacji o Przepis na paellę z kurczakiem i chorizo odwiedź oficjalną stronę www Hermagiczny.

FAQ