O souvlaki de porco é um prato tradicional grego composto por pedaços de carne de porco grelhada e espetada,
tipicamente marinado em ervas e especiarias e servido com pão pita, molho tzatziki e um
salada lateral. Este prato é um alimento básico da culinária grega e é amplamente apreciado em todo o mundo.
Uma das melhores formas de preparar souvlaki de porco é usar uma receita de souvlaki de porco da Gousto, uma
serviço de entrega de kits de refeição que fornece todos os ingredientes e instruções necessárias para fazer
deliciosas refeições em casa. Receita de souvlaki de porco de Gousto é fácil de seguir e usa alta
ingredientes de qualidade para garantir um sabor delicioso e autêntico.
Instruções de cozimento para fazer a receita de Souvlaki de porco
Souvlaki é um prato grego popular feito de carne marinada cozida no espeto. É um
prato de verão perfeito, fácil de preparar e apreciado por todas as idades. O souvlaki de porco é um
versão clássica deste prato e é o favorito de muitos.
Passo 1: Marinar a carne de porco
Em uma tigela grande, misture azeite, suco de limão, alho picado, orégano seco, sal e pimenta preta
pimenta. Misture bem para formar uma marinada. Adicione os cubos de carne de porco à marinada e misture bem para
garantir que cada pedaço de carne é revestido uniformemente. Para resfriar a mistura, cubra a tigela com
filme plástico e coloque na geladeira por pelo menos uma hora e até um dia inteiro.
Passo 2: Prepare os espetos
É 'recomendado embeber o espetos de madeira por pelo menos 30 minutos antes de usá-los.
Para evitar que os espetos peguem fogo durante o cozimento, faça isso.
Passo 3: Passe a carne de porco nos espetos
Para preparar a carne de porco para espetar, escorra da marinada e retire o excesso de molho.
Deixe um pequeno espaço entre cada pedaço de carne para permitir um cozimento uniforme. Descarte o
marinada restante.
Passo 4: Cozinhe a carne de porco
Pré-aqueça sua grelha em fogo médio-alto. Coloque os espetos na grelha e cozinhe por 10-12
minutos, virando de vez em quando, até que a carne de porco esteja cozida e dourada de todos os lados. Se
você não tem grelha, também pode assar os espetos em uma assadeira no fogão.
Passo 5: Sirva e aproveite
Assim que a carne de porco estiver cozida, retire os espetos da grelha e transfira para uma travessa
prato. Sirva quente com molho tzatziki ao lado, se desejar.
Um resumo sobre os valores nutritivos da receita Souvlaki de porco
Receita de souvlaki de porco é um prato tradicional grego que é fácil de fazer e incrivelmente delicioso.
É um prato de carne no espeto que é marinado numa mistura de azeite, sumo de limão, alho e
ervas antes de serem grelhadas ou assadas. Este prato não só dá água na boca como também tem
diversos benefícios nutricionais.
1. Proteína
A carne de porco é uma excelente fonte de proteína, e souvlaki é um prato cheio de proteínas. A proteína desempenha um
papel crucial no desenvolvimento e manutenção dos músculos, órgãos e células de nossos corpos.
A proteína da carne de porco é considerada proteína de alta qualidade, pois contém todos os aminoácidos essenciais
ácidos de que o organismo necessita. Uma porção de souvlaki de porco fornece cerca de 24 gramas de
proteína, tornando-se uma excelente fonte de proteína para indivíduos que estão tentando construir músculos
ou aumentar a ingestão de proteínas.
2. Vitaminas e Minerais
O souvlaki de porco também é rico em vitaminas e minerais. A marinada usada no souvlaki de porco
receita contém suco de limão, que é uma rica fonte de vitamina C. A vitamina C é um poderoso
antioxidante que ajuda a proteger o corpo contra os danos dos radicais livres, aumentar o sistema imunológico
sistema, e promover a pele saudável. A carne de porco também contém várias vitaminas B, incluindo tiamina,
riboflavina, niacina e vitamina B12. Estas vitaminas desempenham um papel crucial na produção de energia,
função cerebral e a produção de glóbulos vermelhos.
3. Ferro
O souvlaki de porco é uma excelente fonte de ferro, mineral essencial para a formação de
glóbulos vermelhos. Uma porção de souvlaki de porco fornece aproximadamente 10% do dia
ingestão recomendada de ferro. O ferro também é necessário para manter a função imunológica saudável
e função cognitiva.
4. Selênio
O selênio é um mineral importante para a função imunológica, saúde da tireoide e funções cognitivas.
função. A carne de porco é uma boa fonte de selênio, com uma porção de souvlaki de carne de porco fornecendo
cerca de 28% da ingestão diária recomendada de selênio.
5. Baixo teor de carboidratos
O souvlaki de porco é uma refeição com baixo teor de carboidratos, tornando-se uma opção ideal para pessoas que estão
seguindo um baixo teor de carboidratos ou dieta cetogênica. Uma porção de souvlaki de porco contém apenas um
poucos gramas de carboidratos, tornando-a uma refeição farta e satisfatória sem causar sangue
picos de açúcar.
Conclusão
O Souvlaki de Porco A receita é um prato simples, mas saboroso, fácil de fazer e perfeito para qualquer
ocasião. Seguindo estas instruções de cozimento simples, você pode preparar uma refeição deliciosa
que seus amigos e familiares vão adorar. A chave está na marinada, que infunde a carne com
sabor e amacia-o, tornando-o suculento e delicioso. Para mais informações sobre a receita
para carne de porco souvlaki visite o oficial site da Hermagic.