Lernen Sie, Hühnchen und Chorizo Paella Rezept und Tipps zu kochen

Paella mit Huhn und Chorizo ist ein traditionelles spanisches Gericht, das auf der ganzen Welt an Popularität gewonnen hat. Es ist ein Gericht auf Reisbasis, das voller Geschmack ist und sich perfekt zum Servieren bei Familienessen, Partys oder besonderen Anlässen eignet. Das Gericht ist einfach zuzubereiten und kann dem individuellen Geschmack angepasst werden.

Eines der besten Dinge an Paella-Rezepten mit Huhn und Chorizo ist, dass sie mit einer Vielzahl von Zutaten zubereitet werden können. Goustos Hühnchen-Chorizo-Paella-Rezept ist eine der beliebtesten Versionen dieses Gerichts. Es ist ein einfaches Paella-Rezept mit Huhn und Chorizo, das traditionelle spanische Zutaten mit frischen Kräutern und Gewürzen kombiniert. Das Ergebnis ist eine reichhaltige, aromatische und herzhafte Paella, die Lust auf mehr macht.

Kochanleitung für Hähnchen-Chorizo-Paella-Rezept 

Paella ist ein leckeres spanisches Gericht Das wird normalerweise aus Reis, Safran und einer Vielzahl von Meeresfrüchten oder Fleisch hergestellt. Eine der beliebtesten Versionen von Paella ist Hühnchen-Chorizo-Paella, ein herzhaftes und schmackhaftes Gericht, das perfekt ist, um eine Menschenmenge zu füttern. 

Schritt 1: Bereiten Sie die Zutaten vor

Der erste Schritt in der Herstellung Hähnchen-Chorizo-Paella-Rezept ist, alle Zutaten vorzubereiten. Schneiden Sie zunächst die Chorizo-Wurst in dünne Scheiben und die Hähnchenbrust in kleine mundgerechte Stücke. Zwiebel und rote Paprika sollten gewürfelt und Knoblauch gehackt werden. Messen Sie die gefrorenen Erbsen, den Weißwein und das Olivenöl ab und legen Sie sie beiseite.

Schritt 2: Olivenöl erhitzen

In einer großen, tiefen Bratpfanne oder Paellapfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Sobald das Öl heiß ist, fügen Sie die Chorizo-Wurst hinzu und kochen Sie sie 2-3 Minuten lang, bis sie anfängt zu bräunen. Nimm die Wurst aus der Pfanne und lege sie woanders hin.

Schritt 3: Kochen Sie das Huhn

Fügen Sie in der gleichen Pfanne hinzu Hänchenstücke und 4-5 Minuten backen, bis sie von allen Seiten goldbraun sind. Sobald das Hähnchen durchgegart ist, nehmen Sie es aus der Pfanne und legen Sie es mit der Chorizo beiseite.

Schritt 4: Kochen Sie das Gemüse

Fügen Sie in derselben Pfanne die gewürfelte Zwiebel, die rote Paprika und den gehackten Knoblauch hinzu. 5-7 Minuten garen, bis das Gemüse weich ist und duftet.

Schritt 5: Fügen Sie den Reis hinzu

Einmal die Gemüse wird gekocht, den Arborio-Reis in die Pfanne geben und umrühren. 1-2 Minuten kochen, bis der Reis leicht geröstet ist.

Schritt 6: Fügen Sie Wein und Safran hinzu

Als nächstes den Weißwein angießen und die Safranfäden in die Pfanne geben. Umrühren und 1–2 Minuten kochen, bis der Wein vom Reis aufgenommen wurde.

Schritt 7: Fügen Sie die Hühnerbrühe hinzu

Die Hühnerbrühe langsam unter ständigem Rühren zugießen, bis der Reis vollständig bedeckt ist. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und die Pfanne abdecken, um die Mischung warm zu halten.

Schritt 8: Lassen Sie die Paella köcheln

Lassen Sie die Paella 20-25 Minuten köcheln, oder bis der Reis vollständig gekocht ist und die Flüssigkeit aufgenommen wurde. Rühre den Reis gelegentlich um, damit er gleichmäßig gart.

Schritt 9: Fügen Sie die Chorizo, das Huhn und die Erbsen hinzu

Sobald der Reis vollständig gekocht ist, fügen Sie hinzu gekochte Chorizo und Huhn zurück in die Pfanne, zusammen mit den gefrorenen Erbsen. Zum Kombinieren umrühren und weitere 5-10 Minuten kochen, bis die Erbsen durchgewärmt sind und die Aromen miteinander verschmolzen sind.

Schritt 10: Servieren

Einmal die Paella ist fertig gekocht, nehmen Sie es von der Hitze und lassen Sie es einige Minuten ruhen, um es leicht abzukühlen. Servieren Sie die Paella in der Pfanne oder geben Sie sie auf eine Servierplatte. Nach Belieben mit frischer Petersilie oder Zitronenspalten garnieren.

Ein kurzer Überblick über den Nährwert von Hähnchen-Chorizo-Paella 

Paella mit Huhn und Chorizo ist ein traditionelles spanisches Gericht, das von Menschen auf der ganzen Welt geliebt wird. Es ist eine schmackhafte und sättigende Mahlzeit, die aus Reis, Hühnchen, Chorizo, Gemüse und verschiedenen Gewürzen zubereitet wird. Hähnchen-Chorizo-Paella-Rezept ist nicht nur köstlich, sondern auch vollgepackt mit zahlreichen Nährstoffen, die für unsere allgemeine Gesundheit und unser Wohlbefinden unerlässlich sind. 

In erster Linie ist Hühnchen die Hauptzutat dieses Gerichts und es ist eine ausgezeichnete Quelle für mageres Protein. Es enthält alle essentiellen Aminosäuren, die unser Körper für das Wachstum und die Reparatur von Muskeln und Gewebe benötigt. Das Protein im Huhn ist auch hilfreich bei der Erhaltung gesunder Haut, Haare und Nägel. Darüber hinaus ist Hühnchen fettarm, besonders wenn Sie die Haut entfernen, was es zu einer idealen Wahl für Menschen macht, die abnehmen oder sich gesund ernähren möchten.

Zweitens ist Chorizo eine Art scharfe Wurst, die in der spanischen Küche weit verbreitet ist. Es wird aus Schweinefleisch und verschiedenen Gewürzen und Kräutern wie geräuchertem Paprika, Knoblauch und Oregano hergestellt. Chorizo ist eine gute Quelle für Proteine, Vitamine und Mineralstoffe, aber sie ist auch reich an Fett und Kalorien. Wenn sie jedoch in Maßen verwendet wird, kann Chorizo der Paella einen einzigartigen Geschmack und eine einzigartige Textur verleihen, was sie zu einer schmackhaften und sättigenden Mahlzeit macht.

Drittens liefern die in Hähnchen- und Chorizo-Paella verwendeten Gemüse wie Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Erbsen verschiedene Nährstoffe, die unser Körper benötigt, um richtig zu funktionieren. Zwiebeln sind beispielsweise eine gute Quelle für Vitamin C, das für unser Immunsystem unerlässlich ist und Infektionen und Krankheiten vorbeugt. Paprika enthält Vitamin A, das für eine gesunde Sehkraft und Haut notwendig ist. 

Abschluss

Abschließend, Hähnchen-Chorizo-Paella-Rezept ist ein köstliches und würziges Gericht, das perfekt für jeden Anlass ist. Mit Goustos einfach zu folgen Hähnchen-Chorizo-Paella-Rezept, du kannst das machen traditionelles spanisches Gericht im Handumdrehen. Sammeln Sie also Ihre Zutaten und machen Sie sich bereit, ein authentisches spanisches Gericht zuzubereiten, das Sie mit Sicherheit beeindrucken wird. Für weitere Informationen über Paella-Rezept mit Hähnchen und Chorizo Besuchen Sie die offizielle Website von Hermagisch.

Häufig gestellte Fragen