Gousto to brytyjska usługa dostarczania zestawów posiłków, która oferuje szeroką gamę pysznych i łatwych do przyrządzenia posiłków, w tym przepis na hiszpański kurczak i ryż. To danie to klasyczne hiszpańskie danie, które łączy w sobie smaki kurczaka, ryżu, pomidorów i przypraw.
Z pomocą usługi dostawy zestawu posiłków Gousto możesz cieszyć się tym smacznym daniem bez konieczności kupowania składników lub martwienia się, co ugotować na obiad.
Instrukcje gotowania dotyczące hiszpańskiego przepisu na kurczaka i ryż
Hiszpański kurczak i ryż to popularne jednogarnkowe danie, które łączy w sobie delikatnego kurczaka, aromatyczny ryż i aromatyczne przyprawy. To danie jest łatwe do przygotowania i można je dostosować do indywidualnych preferencji.
- Rozpocznij od doprawienia udek z kurczaka solą i pieprzem z obu stron. Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni lub w holenderskim piekarniku na średnim ogniu.
- Gdy olej się rozgrzeje, włóż kurczaka na patelnię i smaż do zrumienienia z obu stron, około 5 minut z każdej strony. Zdjąć kurczaka z patelni i odłożyć na talerz.
- Dodaj posiekaną cebulę, czerwoną paprykę i posiekany czosnek na tę samą patelnię i gotuj, aż warzywa będą miękkie i pachnące, około 5-7 minut.
- Dodaj ryż na patelnię i mieszaj, aby ziarna pokryły się olejem i mieszanką warzyw. Gotuj przez 1-2 minuty, od czasu do czasu mieszając.
- Wlać bulion z kurczaka i pokrojone w kostkę pomidory, wymieszać. Dodaj wędzoną paprykę, kminek i suszone oregano, ponownie wymieszaj.
- Umieść kurczaka z powrotem na patelni na mieszance ryżu. Doprowadzić płyn do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień do niskiego poziomu i przykryć patelnię.
- Pozwól potrawie gotować się przez 20-25 minut lub do momentu, aż ryż się ugotuje, a kurczak będzie miękki i całkowicie ugotowany.
- Zdejmij patelnię z ognia i pozostaw pod przykryciem na 5-10 minut, aby ryż wchłonął pozostały płyn.
- Udekoruj świeżą pietruszką i podawaj na gorąco.
Wartości odżywcze hiszpańskiej receptury z kurczakiem i ryżem
Kurczak z ryżem to klasyczne danie, które od wieków cieszy się popularnością w wielu kulturach. Jedną z najpopularniejszych wersji tego dania jest hiszpański przepis na kurczaka i ryż, który składa się z ryżu z dodatkiem szafranu, delikatnego kurczaka i różnych warzyw. To danie jest nie tylko smaczne, ale także bardzo pożywne, dostarczając szeregu ważnych witamin i minerałów, które są niezbędne dla dobrego zdrowia.
1. Białko
Kurczak jest doskonałym źródłem białka, które jest niezbędne do budowy i naprawy tkanek w organizmie. 3-uncjowa porcja kurczaka dostarcza około 27 gramów białka, co stanowi około połowę zalecanego dziennego spożycia dla większości dorosłych. Białko jest również ważne dla utrzymania zdrowego układu odpornościowego i wspierania zdrowych kości, mięśni i narządów.
2. Węglowodany
Ryż jest głównym źródłem węglowodanów w tym daniu. Węglowodany są ważnym źródłem energii dla organizmu, a ryż jest doskonałym źródłem węglowodanów złożonych, które są trawione powoli i zapewniają stały dopływ energii w czasie. Ryż ma również niską zawartość tłuszczu i cholesterolu oraz zawiera szereg ważnych witamin i minerałów, w tym tiaminę, niacynę i żelazo.
3. Warzywa
Hiszpański przepis na kurczaka i ryż zawiera również różne warzywa, w tym paprykę, cebulę i pomidory. Warzywa są ważnym źródłem witamin, minerałów i błonnika, które są niezbędne dla dobrego zdrowia. Na przykład papryka jest bogata w witaminę C, która jest ważna dla zdrowego układu odpornościowego, a cebula jest dobrym źródłem witaminy B6, która jest ważna dla funkcjonowania mózgu.
4. Szafran
Szafran jest kluczowym składnikiem Hiszpański kurczak i ryżu, i zapewnia szereg ważnych korzyści zdrowotnych. Wykazano, że szafran ma właściwości przeciwutleniające, które mogą pomóc chronić organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników i zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych. Wykazano również, że ma właściwości przeciwzapalne, które mogą pomóc zmniejszyć stan zapalny w organizmie i poprawić ogólny stan zdrowia.
5. Zdrowe tłuszcze
Wreszcie hiszpańska receptura kurczaka i ryżu zawiera zdrowe tłuszcze, które są ważne dla utrzymania zdrowego serca i zmniejszenia ryzyka chorób przewlekłych. Oliwa z oliwek jest głównym źródłem tłuszczu w tym daniu i jest bogata w jednonienasycone kwasy tłuszczowe, które, jak wykazano, poprawiają poziom cholesterolu i zmniejszają ryzyko chorób serca.
Wniosek
Ogólnie rzecz biorąc, przepis na Hiszpański Kurczak i Ryż to pyszne i łatwe do przygotowania danie, które idealnie nadaje się na rodzinny obiad lub niezobowiązujące spotkanie z przyjaciółmi. Połączenie smaków i przypraw w tym daniu z pewnością zaspokoi Twoje kubki smakowe, a prostota przepisu na hiszpański ryż z kurczakiem sprawia, że jest przystępny nawet dla początkujących kucharzy. Aby uzyskać więcej informacji na temat hiszpańskiego przepisu na kurczaka i ryż, odwiedź oficjalną stronę internetową Hermagiczny.