Autêntica receita espanhola de frango e arroz: Delícia salgada

Frango espanhol e receita de arroz | Hermagic

Gousto é um serviço de entrega de kits de refeições com sede no Reino Unido que oferece uma ampla variedade de refeições deliciosas e fáceis de cozinhar, incluindo a receita de Frango e Arroz Espanhol. Este prato é um prato espanhol clássico que combina os sabores de frango, arroz, tomate e especiarias.

Com a ajuda do serviço de entrega de kits de refeição do Gousto, você pode saborear este saboroso prato sem o incômodo de comprar ingredientes ou se preocupar com o que preparar para o jantar.

Instruções de cozimento para fazer receita de frango e arroz espanhol

Frango e arroz espanhol é uma refeição popular de uma panela que combina frango macio, arroz saboroso e especiarias aromáticas. Este prato é fácil de fazer e pode ser personalizado para atender às preferências individuais.

1. Comece temperando as coxas de frango com sal e pimenta dos dois lados. Aqueça o azeite em uma frigideira grande ou forno holandês em fogo médio-alto.
2. Quando o óleo estiver quente, adicione o frango à frigideira e cozinhe até dourar dos dois lados, cerca de 5 minutos de cada lado. Retire o frango da frigideira e reserve em um prato.
3. Adicione a cebola picada, o pimentão vermelho e o alho picado na mesma frigideira e cozinhe até que os legumes estejam macios e perfumados, cerca de 5 a 7 minutos.
4. Adicione o arroz à frigideira e mexa para cobrir os grãos na mistura de óleo e vegetais. Cozinhe por 1-2 minutos, mexendo ocasionalmente.
5. Despeje o caldo de galinha e os tomates em cubos e mexa para combinar. Adicione a páprica defumada, o cominho e o orégano seco e mexa novamente.
6. Coloque o frango de volta na frigideira em cima da mistura de arroz. Deixe o líquido ferver, reduza o fogo para baixo e tampe a frigideira.
7. Deixe o prato ferver por 20-25 minutos ou até que o arroz esteja cozido e o frango esteja macio e cozido completamente.
8. Retire a frigideira do fogo e deixe descansar, tampada, por 5 a 10 minutos para permitir que o arroz absorva o líquido restante.
9. Decore com salsa fresca e sirva quente.

Valores nutritivos da receita espanhola de frango e arroz

Frango com arroz é um prato clássico apreciado em muitas culturas há séculos. Uma das versões mais populares deste prato é a receita espanhola de frango e arroz, feita com arroz com infusão de açafrão, frango tenro e uma variedade de vegetais. Este prato não é apenas delicioso, mas também altamente nutritivo, fornecendo uma variedade de vitaminas e minerais importantes que são essenciais para uma boa saúde.

1. Proteína

O frango é uma excelente fonte de proteína, essencial para a construção e reparação dos tecidos do corpo. Uma porção de 3 onças de frango fornece aproximadamente 27 gramas de proteína, que é cerca de metade da ingestão diária recomendada para a maioria dos adultos. A proteína também é importante para manter um sistema imunológico saudável e apoiar ossos, músculos e órgãos saudáveis.

2. Carboidratos

O arroz é a principal fonte de hidratos de carbono neste prato. Os carboidratos são uma importante fonte de energia para o corpo, e o arroz é uma excelente fonte de carboidratos complexos, que são digeridos lentamente e fornecem um fluxo constante de energia ao longo do tempo. O arroz também tem baixo teor de gordura e colesterol e contém uma variedade de vitaminas e minerais importantes, incluindo tiamina, niacina e ferro.

3. Legumes

A receita espanhola de frango e arroz também contém uma variedade de vegetais, incluindo pimentões, cebolas e tomates. Os vegetais são uma importante fonte de vitaminas, minerais e fibras, todos essenciais para uma boa saúde. Os pimentões, por exemplo, são ricos em vitamina C, importante para um sistema imunológico saudável, enquanto as cebolas são uma boa fonte de vitamina B6, importante para o funcionamento do cérebro.

4. Açafrão

O açafrão é um ingrediente chave na frango espanhol e receita de arroz, e fornece uma série de benefícios importantes para a saúde. O açafrão demonstrou ter propriedades antioxidantes, que podem ajudar a proteger o corpo dos danos dos radicais livres e reduzir o risco de doenças crônicas. Também demonstrou ter propriedades anti-inflamatórias, que podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo e melhorar a saúde geral.

5. Gorduras Saudáveis

Finalmente, a receita espanhola de frango e arroz contém gorduras saudáveis, importantes para manter um coração saudável e reduzir o risco de doenças crônicas. O azeite é a principal fonte de gordura neste prato e é rico em ácidos graxos monoinsaturados, que demonstraram melhorar os níveis de colesterol e reduzir o risco de doenças cardíacas.

Conclusão

No geral, a receita de frango e arroz espanhol é um prato delicioso e fácil de fazer, perfeito para um jantar em família ou uma reunião casual com amigos. A combinação de sabores e especiarias neste prato certamente satisfará seu paladar, e a simplicidade da receita de arroz espanhol e frango o torna acessível até mesmo para cozinheiros iniciantes. Para mais informações sobre a receita de frango e arroz espanhol, visite o site oficial da Hermagic.

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