Macarrão de Salmão Teriyaki: Refeição Fácil e Saborosa

Macarrão teriyaki de salmão | Hermagic

Macarrão de salmão teriyaki é a combinação perfeita de sabores salgados, doces e umami, tornando-se um prato que todos adoram. Este prato não é apenas delicioso, mas também é incrivelmente fácil de preparar. O salmão delicado e escamoso coberto por um molho teriyaki doce e pegajoso servido sobre uma cama de macarrão é uma refeição satisfatória, saudável e farta.

Uma das melhores coisas sobre macarrão de salmão teriyaki é que ele pode ser personalizado ao seu gosto. Você pode adicionar mais vegetais, mudar o tipo de macarrão ou ajustar o sabor doce e salgado do molho teriyaki de acordo com sua preferência. Seja você um cozinheiro iniciante ou um profissional experiente, este prato é perfeito para qualquer nível de habilidade.

Neste blog, vamos mergulhar em tudo o que você precisa saber sobre o macarrão teriyaki de salmão, desde os ingredientes e instruções de cozimento até as diferentes variações e sugestões de porções. Então prepare-se para atormentar o seu papilas gustativas e experimente este prato de dar água na boca!

Receita rápida e fácil de Macarrão de Salmão Teriyaki

Procurando uma receita rápida e fácil que seja saudável e deliciosa? Não procure mais do que esta receita rápida de macarrão de salmão teriyaki! Em apenas 15 a 20 minutos, você pode preparar uma refeição nutritiva e saborosa, perfeita para qualquer jantar durante a semana.

Esta receita combina o sabor rico e saboroso de molho teriyaki com filés de salmão macios e macarrão macio para criar um prato de macarrão de salmão teriyaki de dar água na boca que certamente satisfará. O macarrão estilo japonês fica pronto em um piscar de olhos. Basta misturar macarrão de trigo integral, flocos de salmão e verduras em molho doce teriyaki e polvilhar com shichimi togarashi para um final quente e apimentado. Então, vamos cozinhar!

Ingredientes

Ingredientes | Hermagic

Abaixo estão os ingredientes necessários para este prato de macarrão de salmão teriyaki. 

• 2 filés de salmão
• 150g de macarrão de ovo
• 2 colheres de sopa de molho teriyaki
• 2 colheres de mel
• 1 colher de chá de óleo de gergelim
• 1 dente de alho
• 1 c. de sopa de óleo vegetal
• 1 cebolinha
• 1 malagueta vermelha
• 1 lima

Leia também: Saboreie o sabor da Itália com ravióli de espinafre e ricota 

Instruções

Uma vez que você tenha coletou todos os ingredientes, comece a seguir estas instruções.

1. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções na embalagem até ficar al dente. Escorra e reserve.
2. Em uma tigela pequena, misture o molho teriyaki, o mel, o óleo de gergelim e o dente de alho picado.
3. Tempere os filés de salmão com sal e pimenta. Despeje o óleo vegetal em uma panela antiaderente e aqueça em fogo médio.
4. Adicione os filés de salmão à panela, com a pele voltada para baixo, e cozinhe por 3-4 minutos até que a pele fique crocante para fazer teriyaki macarrão de salmão.
5. Vire os filés de salmão e despeje a mistura de molho teriyaki sobre eles. Cozinhe por mais 2 a 3 minutos até que o salmão esteja cozido e o molho engrossado, criando uma deliciosa cobertura de teriyaki sobre os filés de salmão e o macarrão.
6. Corte a cebolinha e os pimentões vermelhos em fatias finas.
7. Divida o macarrão cozido entre duas tigelas. Coloque um filé de salmão em cima de cada tigela de macarrão e coloque sobre o molho teriyaki restante para garantir que o sabor teriyaki seja distribuído uniformemente por todo o macarrão teriyaki de salmão.
8. Cubra com cebolinha fatiada e pimenta vermelha.
9. Corte o limão em rodelas e sirva ao lado para espremer sobre o macarrão de salmão teriyaki, adicionando uma explosão de sabor picante ao prato.

Pontas

• Se você quiser fazer isso receita de macarrão de salmão teriyaki ainda mais rápido, você pode usar filés de salmão pré-cozidos ou sobras de salmão de uma refeição anterior.
• Não cozinhe demais o salmão – ainda deve estar levemente rosado e suculento no meio para manter a textura macia do macarrão teriyaki de salmão.
• Você pode ajustar a quantidade de mel e pimenta para atender às suas preferências de gosto e fazer o macarrão de salmão teriyaki tão picante ou doce quanto quiser.

Nota final

Em menos de 20 minutos, você pode ter uma refeição deliciosa e saudável na mesa com esta receita rápida de macarrão de salmão teriyaki. A combinação de molho teriyaki, salmão e Macarrão cria uma explosão de sabor que deixará suas papilas gustativas implorando por mais desses deliciosos macarrões de salmão teriyaki. 

Então, por que não experimentar e ver por si mesmo como esta receita é fácil e deliciosa? Para mais receitas rápidas e fáceis de cozinhar, visitar Gousto e dê ao seu paladar a experiência que eles merecem. Leia mais sobre essas receitas em Hermagic!

perguntas frequentes