Hra na sladké a koření s tímto medovým chilli kuřecím receptem 

Pokud jste fanouškem odvážných a chutných jídel, určitě si zamilujete tento medový chilli kuře recept. Tento oblíbený recept na indo-čínské medové chilli kuře je sladkou a kořeněnou pochoutkou, která je ideální pro každou příležitost. Pokrm obsahuje jemné kousky kuřete, které byly obalené v křupavé moučné směsi a poté orestovány v pikantně sladké omáčce připravené z rajčatového kečupu, sójové omáčky a medu. Výsledkem je lahodný pokrm, který zaručeně ohromí vaše chuťové pohárky.

Zatímco původ medového chilli kuřete je nejasný, je to jídlo, které je v posledních letech stále populárnější. Je snadné pochopit proč – kombinace křupavého kuřete a sladko-kořeněné omáčky v tomto recept na medové chilli kuře je vítězný a jídlo je snadné vyrobit doma pomocí několika jednoduchých ingrediencí. V tomto příspěvku na blogu vám poskytneme podrobný návod, jak si doma vyrobit medové chilli kuře, spolu s několika užitečnými tipy a triky, které vám pomohou pokaždé dosáhnout dokonalých výsledků. Pojďme tedy začít!

Ingredience:

Na kuře:

• 500 g vykostěných kuřecích prsou, nakrájených na kousky velikosti sousta
• 1/2 lžičky soli
• 1/2 lžičky černého pepře
• 1/2 lžičky česnekového prášku
• 1/4 lžičky červeného chilli prášku
• 1/4 šálku kukuřičné mouky
• 1/4 šálku univerzální mouky
• 1 vejce, rozšlehané
• Rostlinný olej, na smažení

Na omáčku:

• 1 lžíce rostlinného oleje
• 2 stroužky česneku, mleté
• 1 malá cibule, nakrájená nadrobno
• 1 červená paprika, nakrájená na tenké plátky
• 1 zelená paprika, nakrájená na tenké plátky
• 2 lžíce rajčatového kečupu
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 lžíce medu
• 1 lžička červených chilli vloček
• Sůl a černý pepř, podle chuti
• 2-3 jarní cibulky, nakrájené (na ozdobu)

Recept na medové chilli kuře:

1. V míse smíchejte kuře, kukuřičnou mouku, sůl, černý pepř a prášek z červeného chilli. Dobře promíchejte, dokud nejsou kousky kuřete jsou rovnoměrně potaženy. Dát stranou.
2. V nepřilnavé pánvi rozehřejte olej na středně vysokou teplotu. Jakmile je olej horký, přidejte kuřecí kousky v jedné vrstvě a ujistěte se, že nejsou na pánvi přeplněné. Vařte 3–4 minuty z jedné strany nebo dokud nejsou zlatavě hnědé a křupavé. Kuřecí kousky otočte a opékejte další 2–3 minuty, dokud nebude i druhá strana zlatavě hnědá a křupavá. Vyjměte kuřecí kousky z pánve a dejte je stranou na a papírová utěrka na odvodnění přebytečný olej.
3. Do stejné pánve přidejte na kostičky nakrájenou cibuli, nakrájenou zelenou papriku a najemno nakrájenou zelenou papriku. Vařte 2-3 minuty nebo dokud nezměknou.
4. Do pánve přidejte kečup, sójovou omáčku, med, ocet a vodu. Dobře promíchejte spojte všechny ingredience a omáčku přivedeme k varu.
5. Snižte teplotu na středně nízkou a nechte omáčku vařit 2–3 minuty nebo dokud mírně nezhoustne.
6. Přidejte vařené kuřecí kousky do pánve a dobře promíchejte, aby se obalily v omáčce. Vařte další 2–3 minuty, nebo dokud není kuře zcela uvařené a obalované v omáčce.
7. Vypněte oheň a nechte medové chilli kuře minutu nebo dvě odpočinout, než ozdobte nakrájenou jarní cibulkou a podávejte horké.

Poznámka: Pozor, ať v tom kuře nepřevaříte recept na medové chilli kuře, protože může být suchý a tvrdý. Klíčem je vařit kuře, dokud není propečené a stále měkké.

Tipy a triky:

1. Pokud to chcete udělat recept na medové chilli kuře ještě pikantnější, můžete zvýšit množství vloček červeného chilli nebo přidat pár kapek pálivé omáčky do směsi omáčky.
2. Zeleninu v tomto receptu na kuře s medem a chilli si také můžete přizpůsobit podle svých preferencí. Zkuste přidat nakrájenou mrkev, brokolici nebo houby pro jinou chuť a strukturu.
3. Chcete-li to udělat recept na medové chilli kuře zdravější, můžete kuře místo smažení péct v troubě. Jednoduše předehřejte troubu na 200 °C/400 °F a položte kuře na plech vyložený pečicím papírem. Pečte 15–20 minut, nebo dokud není kuře zcela propečené a křupavé.
4. Zbytky medového chilli kuřete lze skladovat ve vzduchotěsné
   

   ---

Závěr

Medové chilli kuře je nádhernou fúzí sladkých a kořeněných chutí, které pobaví vaše chuťové pohárky. Toto je snadné sledovat recept na medové chilli kuře vám umožní připravit si ho v pohodlí vašeho domova a upravit úroveň koření podle vašich představ. Medové chilli kuře, podávané jako hlavní jídlo nebo předkrm, na vaše hosty zapůsobí a nechá je touha po více. Takže až budete mít příště náladu na lahodné jídlo plné chuti, zkuste udělat tohle recept na medové chilli kuře a užijte si úžasnou chuť medového chilli kuřete! návštěva: Hermagické.

FAQ