Een spel van zoet en kruidig met dit recept voor honing-chili-kip 

Als je een fan bent van gedurfde en smaakvolle gerechten, zul je zeker genieten van dit recept voor kip met honing-chili. Dit populaire Indo-Chinese recept voor kip met honing-chili is een zoete en pittige traktatie die perfect is voor elke gelegenheid. Het gerecht bestaat uit malse stukjes kip die zijn omhuld met een knapperig meelmengsel en vervolgens gebakken in een pittig-zoete saus gemaakt met tomatenketchup, sojasaus en honing. Het resultaat is een overheerlijk gerecht dat zeker indruk zal maken op uw smaakpapillen.

Hoewel de oorsprong van honing-chili-kip onduidelijk is, is het een gerecht dat de laatste jaren steeds populairder is geworden. Het is gemakkelijk te zien waarom - de combinatie van krokante kip en een zoet-pittige saus hierin Recept voor kip met honing en chili is een winnende, en het gerecht is gemakkelijk thuis te maken met slechts een paar eenvoudige ingrediënten. In deze blogpost geven we een stapsgewijze handleiding over hoe je honing-chili-kip thuis kunt maken, samen met enkele handige tips en trucs om je te helpen elke keer de perfecte resultaten te krijgen. Dus laten we beginnen!

Ingrediënten:

Voor de kip:

• 500 g kipfilet zonder bot, in hapklare stukjes gesneden
• 1/2 theelepel zout
• 1/2 tl zwarte peper
• 1/2 tl knoflookpoeder
• 1/4 tl rode chilipoeder
• 1/4 kopje maïzena
• 1/4 kopje bloem voor alle doeleinden
• 1 ei, losgeklopt
• Plantaardige olie, om te frituren

Voor de saus:

• 1 el plantaardige olie
• 2 teentjes knoflook, fijngehakt
• 1 kleine ui, fijngehakt
• 1 rode paprika, dun gesneden
• 1 groene paprika, dun gesneden
• 2 el tomatenketchup
• 2 el sojasaus
• 1 el honing
• 1 tl rode chilivlokken
• Zout en zwarte peper, naar smaak
• 2-3 lente-uitjes, gehakt (voor garnering)

Honing chili kip recept:

1. Meng in een mengkom de kip, maïzena, zout, zwarte peper en rode chilipoeder. Meng goed tot de stukjes kip zijn gelijkmatig gecoat. Opzij zetten.
2. Verhit de olie in een pan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Zodra de olie heet is, voeg je de stukjes kip in een enkele laag toe, zorg ervoor dat ze niet te vol in de pan zitten. Bak 3-4 minuten aan één kant of tot ze goudbruin en krokant zijn. Draai de stukken kip om en bak nog 2-3 minuten tot de andere kant ook goudbruin en krokant is. Haal de stukken kip uit de pan en leg ze apart op een bord keukenpapier om uit te lekken de overtollige olie.
3. Voeg in dezelfde pan de in blokjes gesneden ui, in blokjes gesneden groene paprika en fijngehakte groene pepers toe. Kook 2-3 minuten of tot ze zacht zijn.
4. Voeg de tomatenketchup, sojasaus, honing, azijn en water toe aan de pan. Roer goed door combineer alle ingrediënten en breng de saus aan de kook.
5. Zet het vuur laag tot medium-laag en laat de saus 2-3 minuten sudderen of tot hij iets is ingedikt.
6. Voeg de gekookte stukjes kip toe aan de pan en roer goed om ze in de saus te coaten. Laat nog 2-3 minuten koken of tot de kip volledig gaar is en bedekt met de saus.
7. Zet het vuur uit en laat de honing-chili-kip een minuut of twee rusten alvorens te garneren met gehakte lente-uitjes en warm te serveren.

Opmerking: Pas op dat de kip hierin niet te gaar wordt Recept voor kip met honing en chili, omdat het droog en taai kan worden. De sleutel is om de kip te koken tot hij net gaar en nog mals is.

Tips en trucs:

1. Als je dit wilt maken Recept voor kip met honing en chili nog pittiger, je kunt de hoeveelheid rode chilivlokken verhogen of een paar druppels hete saus aan het sausmengsel toevoegen.
2. U kunt de groenten in dit recept voor honing-chili-kip ook aanpassen aan uw voorkeuren. Probeer gesneden wortelen, broccoli of champignons toe te voegen voor een andere smaak en textuur.
3. Om dit te maken Recept voor kip met honing en chili gezonder, je kunt de kip in de oven bakken in plaats van braden. Verwarm gewoon je oven voor op 200°C/400°F en leg de kip op een bakplaat bekleed met bakpapier. Bak gedurende 15-20 minuten, of tot de kip volledig gaar en krokant is.
4. Restjes honing-chili-kip kunnen luchtdicht worden bewaard
   

   ---

Conclusie

Honing-chili-kip is een heerlijke mix van zoete en pittige smaken die je smaakpapillen zal prikkelen. Deze gemakkelijk te volgen Recept voor kip met honing en chili stelt u in staat om het in het comfort van uw eigen huis te maken en het kruidenniveau naar wens aan te passen. Geserveerd als hoofdgerecht of aperitief, zal honing-chili-kip zeker indruk maken op uw gasten en hen verlaten verlangen naar meer. Dus de volgende keer dat je in de stemming bent voor een heerlijke, smaakvolle maaltijd, probeer dit dan eens te maken Recept voor kip met honing en chili en geniet van de geweldige smaak van kip met honing en chili! bezoek: Hermagisch.

Veelgestelde vragen