Recette de soupe aux carottes et à la coriandre qui réduit les fringales de votre ventre

Fatigué de chercher la meilleure recette de soupe aux carottes et à la coriandre pour vous et votre famille ? Ne vous inquiétez pas, vous avez atterri au bon endroit pour cela. C'est tellement tentant et sain que même les enfants vont adorer celui-ci. N'oubliez pas ou ne sautez aucune des instructions données pour la cuisson. 

Quels sont tous les ingrédients nécessaires?

Pour réaliser la recette de la soupe Carottes et Coriandre, vous aurez besoin des ingrédients indiqués ci-dessous. Les ingrédients suivants sont nécessaires pour 2 personnes :

4 carottes

1/2 botte de feuilles de coriandre hachées

1 oignon rouge

4-5 gousses d'ail finement hachées

4 tasses de bouillon de légumes

1 pomme de terre blanche

Sel selon besoin

¼ cuillère à café de gingembre

½ cuillère à soupe d'huile végétale

¾ cuillère à café de coriandre en poudre

1/16 cuillère à café de poivre noir

Instruction de cuisson

TEMPS DE PRÉPARATION : 12 MINUTES

CUISSON EN : 15-20 MINUTES

TEMPS TOTAL : 30 MINUTES

Suivez les instructions données pour cuisiner une soupe délicieuse et appétissante avec l'une des meilleures recettes de soupe, soupe de carottes et coriandre. Bien sûr, vous pouvez le modifier en ajoutant des légumes ou d'autres ingrédients de votre choix.

Étape 1: Le premier et étape évidente consiste à éplucher les légumes vous allez ajouter à votre soupe- Carottes, coriandre, gingembre et pomme de terre blanche. Après les avoir épluchés, vous devez les couper en petits morceaux. Préparez les feuilles de coriandre en les équeutant.

Étape 2: L'étape suivante consiste à chauffer le poêler à feu moyen et versez-y une demi-cuillère à soupe d'huile. Laisser chauffer l'huile, puis ajouter les oignons hachés. Une fois que les morceaux d'oignons ramollissent et deviennent légèrement bruns, ajoutez ensuite le gingembre. Poêler le mélange pendant une minute.

Étape 3: Une fois l'oignon et le gingembre sautés, l'étape suivante consiste à ajouter la pomme de terre hachée et la poudre de coriandre. Remuer le mélange et laisser cuire une minute. Une fois la pomme de terre ramollie, ajouter les carottes hachées et transférer le mélange de bouillon de légumes dans la casserole.

Étape 4: A ce stade, baissez le feu dès que la soupe commence à bouillir. Ensuite, laissez la soupe laisser mijoter jusqu'à ce que les carottes soient bien cuites.

Étape 5 : Retirez maintenant la casserole du feu et laissez la soupe refroidir à température ambiante.

Étape 6 : Une fois la soupe refroidie, l'étape suivante consiste à mélanger le mélange à soupe et les feuilles de coriandre dans le mélangeur. Le mélange à soupe doit être mélangé jusqu'à ce qu'il soit lisse.

Étape 7 : Maintenant, chauffez à nouveau la poêle et transférer la soupe mixée dans la poêle chauffée. Saler et poivrer selon le goût.

Étape 8 : La dernière étape consiste enfin à verser la soupe dans des bols à soupe et à la garnir de feuilles de coriandre. Profitez maintenant de votre recette de soupe saine aux carottes et à la coriandre!

Avantages d'avoir une soupe de carottes et de coriandre

soupe de carottes et coriandre | hermagique

La recette de la soupe aux carottes et à la coriandre regorge de bienfaits pour la santé et constitue un choix judicieux de repas à avoir! En savoir plus sur eux :

1. Faible en calories : Cette recette de soupe saine aux carottes et à la coriandre ne contient que 28 à 30 calories au total.2.Riche en vitamines : Il fait un plein de vitamine A qui est responsable de la croissance cellulaire, de la santé de la peau et des yeux ; Vitamine C qui est responsable de la défense contre la toux et le rhume. Il contient également du phosphore qui aide à la croissance osseuse.2. Bon pour les diabétiques et les cardiaques : Pleins de fibres et sans cholestérol, ils font une excellente option de repas pour les diabétiques et les patients cardiaques en réduisant le risque de maladie cardiaque et la glycémie.3. Nutritif : C'est un repas léger et riche en nutriments. Les glucides contiennent 25 calories, les protéines 2 calories et sont faibles en gras avec seulement 1 calorie.4. Facile à préparer : Cette recette de soupe aux carottes et à la coriandre est très facile à cuisiner et en moins de temps, ce qui la rend parfaite pour les parents qui travaillent.
   

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Conclusion

Panique de dernière minute de quoi cuisiner en si peu de temps ? Ne vous inquiétez pas, nous avons ce qu'il vous faut ! Essayez cette carotte et coriandre facile recette de soupe juste parfaite pour vos plans de déjeuner ou de dîner. Vous pouvez également consulter d'autres recettes de repas. hergamique recommande Gousto pour toutes vos recettes de repas préférées. Vous pouvez visiter le site officiel de Gousto en utilisant le lien ci-dessous :

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